Cuisine
Persian Recettes
Embark on a culinary journey through the rich and aromatic world of Persian cooking with ShinyRecipe. Our curated collection features traditional recipes, practical guidance, and inspiring meal ideas to help you create delicious, satisfying dishes in your own kitchen.

Bol de Yaourt Persan à l'Eau de Rose et Cardamome
Facile • 10 min

Tajine Persan d'Agneau aux Abricots
Moyen • 140 min

Pain perdu persan au safran et à l'eau de rose
Facile • 25 min

Pouding de Semoule Persan à l'Eau de Rose et aux Pistaches
Facile • 30 min

Tajine Persan de Poulet et Pommes de Terre
Facile • 60 min

Brochettes Persanes d'Agneau aux Herbes (Shishlik)
Moyen • 35 min

Ragoût Persan de Poulet aux Noix (Khoresh-e Fesenjan)
Moyen • 110 min

Porridge Perse aux Dattes et Pistaches
Facile • 15 min

Pudding persan au safran et à l'eau de rose (Fereni)
Facile • 30 min

Frittata Persane aux Herbes et au Fromage (Kookoo Panir Sabzi)
Facile • 40 min

Ragoût persan d'agneau et de pois cassés (Khoresh-e Gheymeh)
Moyen • 110 min

Omelette Persane aux Dattes et aux Noix (Kookoo Khorma va Gerdoo)
Facile • 25 min

Khoresh-e Nokhod (Ragoût Persan de Poulet et Pois Chiches)
Facile • 60 min

Porridge Persan au Safran et à l'Eau de Rose
Facile • 15 min

Galettes Persanes aux Pois Chiches et Herbes (Kuku Nokhodi)
Facile • 35 min

Œufs Brouillés Persans à l'Eau de Rose et Cardamome
Facile • 13 min

Brochettes de Kofta Persanes à l'Agneau et aux Herbes
Facile • 30 min

Salade Persane de Pois Chiches et Herbes Fraîches, Vinaigrette au Sumac
Facile • 15 min

Firni Persan à la Cardamome et Eau de Rose
Facile • 30 min

Ragoût Persan de Poulet aux Noix (Inspiré du Fesenjan)
Facile • 60 min

Frittata Persane aux Herbes et Feta (Inspirée du Kuku Sabzi)
Facile • 40 min

Poulet Persan et Riz aux Épines-Vinettes (Zereshk Polo ba Morgh)
Moyen • 85 min

Riz au Lait Persan au Safran et à l'Eau de Rose
Facile • 50 min

Ragoût Persan d'Agneau et de Pois Chiches (Inspiré de l'Abgoosht)
Moyen • 170 min

Ghormeh Sabzi (Ragoût Persan aux Herbes)
Moyen • 175 min

Mahlabi : Crème Persane au Safran et à l'Eau de Rose
Facile • 30 min

Fesenjan (Ragoût Persan de Poulet aux Noix)
Moyen • 110 min

Adas Polo (Riz Persan aux Lentilles)
Facile • 50 min

Kuku Sabzi (Frittata Persane aux Herbes)
Facile • 40 min

Shir Berenj : Riz au Lait Persan à la Rose et Cardamome
Facile • 55 min

Pouding Persan au Safran et à l'Eau de Rose (Sholeh Zard)
Facile • 55 min

Khoresh Adas ba Morgh (Ragoût Persan de Poulet aux Lentilles et Safran)
Moyen • 80 min

Salade Persane de Concombre et Tomate (Salad Shirazi)
Facile • 15 min

Wraps Persans au Poulet, Yaourt et Herbes Fraîches
Facile • 25 min

Khoresh Gheymeh : Ragoût Persan de Poulet et Pois Cassés
Moyen • 80 min

Salade Persane aux Herbes, Pois Chiches et Noix
Facile • 15 min

Poêlée Persane d'Agneau et de Pois Chiches
Facile • 45 min

Riz au Lait Persan à la Rose et Cardamome
Facile • 55 min

Trempette persane au yaourt et concombre (Mast-o Khiar)
Facile • 10 min

Poulet Persan au Safran et Riz aux Épines-Vinettes (Zereshk Polo ba Morgh)
Moyen • 85 min

Frittata Persane aux Herbes et Feta (Kuku Sabzi)
Facile • 40 min

Khoresh Fesenjan : Ragoût Persan au Poulet et aux Noix
Moyen • 110 min

Khoresh Bademjan : Ragoût Persan d'Agneau et Aubergines
Moyen • 110 min

Salade Persane aux Herbes et Pois Chiches (Salad-e Nokhod va Sabzi)
Facile • 15 min

Khoresh Gheymeh (Ragoût persan d'agneau et de pois cassés)
Moyen • 110 min

Salade Persane de Concombre et Yaourt (Mast-o Khiar)
Facile • 10 min

Omelette Persane aux Dattes et Noix (Khagineh Khorma va Gerdoo)
Facile • 20 min

Poulet et Riz au Safran Persan (Tahchin Morgh)
Moyen • 100 min

Pain Plat Persan aux Herbes et au Fromage (Naan-o Panir-o Sabzi)
Facile • 15 min

Riz au Lait Persan au Safran et à la Cardamome
Facile • 55 min

Pouding Persan au Safran et à l'Eau de Rose
Facile • 35 min

Pouding Persan à l'Eau de Rose et aux Pistaches
Facile • 30 min

Pouding Persan à l'Eau de Rose et au Safran
Facile • 55 min

Pain Perdu Persan au Safran et à la Cardamome
Facile • 25 min

Biscuits Persans à l'Eau de Rose et aux Pistaches
Facile • 27 min

Omelette Persane aux Dattes et Noix (Khagineh)
Facile • 15 min

Pain Perdu Persan à la Rose et Cardamome
Facile • 25 min

Porridge Perse aux Dattes et Noix
Facile • 15 min

Frittata Persane aux Herbes et au Fromage (Kuku Sabzi)
Facile • 40 min

Poulet au Safran et Riz Persan en Cocotte
Facile • 50 min

Pancakes Persans aux Herbes et Feta
Facile • 30 min