Cocina

Indonesia Recetas

Recetas inspiradas en la cocina Indonesia.

Rollitos de Plátano y Yaca Indonesios (Lumpia Pisang Nangka)
Postres

Rollitos de Plátano y Yaca Indonesios (Lumpia Pisang Nangka)

Fácil • 35 min

Sop Buntut Indonesio (Sopa de Rabo de Toro) con Chalotas Fritas
Cena

Sop Buntut Indonesio (Sopa de Rabo de Toro) con Chalotas Fritas

Medio • 210 min

Apem Selong: Tortitas Saladas de Indonesia con Camarones y Verduras
Desayuno

Apem Selong: Tortitas Saladas de Indonesia con Camarones y Verduras

Medio • 45 min

Kolak Pisang: Pudín Indonesio de Plátano y Leche de Coco con Azúcar de Palma
Postres

Kolak Pisang: Pudín Indonesio de Plátano y Leche de Coco con Azúcar de Palma

Fácil • 40 min

Gulai Kambing Indonesio (Curry de Cordero) con Roti Jala
Cena

Gulai Kambing Indonesio (Curry de Cordero) con Roti Jala

Medio • 120 min

Revuelto de Tofu Picante con Verduras al Estilo Indonesio (Orak-Arik Tahu)
Desayuno

Revuelto de Tofu Picante con Verduras al Estilo Indonesio (Orak-Arik Tahu)

Fácil • 25 min

Pudín de Arroz Negro Indonesio con Crema de Coco y Frutas Tropicales
Postres

Pudín de Arroz Negro Indonesio con Crema de Coco y Frutas Tropicales

Fácil • 75 min

Pastelitos de Pescado Picantes Indonesios con Salsa de Cacahuete (Otak-Otak Ikan)
Almuerzo

Pastelitos de Pescado Picantes Indonesios con Salsa de Cacahuete (Otak-Otak Ikan)

Medio • 45 min

Balado de Huevo y Patata Picante Indonesio (Telur Balado Kentang)
Desayuno

Balado de Huevo y Patata Picante Indonesio (Telur Balado Kentang)

Medio • 40 min

Pudín Indonesio de Coco y Yaca (Kolak Nangka)
Postres

Pudín Indonesio de Coco y Yaca (Kolak Nangka)

Fácil • 40 min

Estofado Indonesio Picante de Res y Patatas (Semur Daging Kentang)
Cena

Estofado Indonesio Picante de Res y Patatas (Semur Daging Kentang)

Medio • 110 min

Onde-Onde: Bolitas de Arroz Glutinoso con Relleno de Azúcar de Palma
Postres

Onde-Onde: Bolitas de Arroz Glutinoso con Relleno de Azúcar de Palma

Medio • 45 min

Curry Indonesio Picante de Tofu y Berenjena (Gulai Tahu Terong)
Almuerzo

Curry Indonesio Picante de Tofu y Berenjena (Gulai Tahu Terong)

Medio • 50 min

Brochetas Indonesias de Tofu y Tempeh Fritos con Salsa de Cacahuete (Sate Tahu Tempe)
Desayuno

Brochetas Indonesias de Tofu y Tempeh Fritos con Salsa de Cacahuete (Sate Tahu Tempe)

Medio • 45 min

Tahu Gejrot Indonesio (Tofu Frito con Salsa Picante de Tamarindo)
Almuerzo

Tahu Gejrot Indonesio (Tofu Frito con Salsa Picante de Tamarindo)

Fácil • 30 min

Salteado Indonesio de Tofu y Tempeh con Sambal Picante (Tumis Tahu Tempe Sambal)
Almuerzo

Salteado Indonesio de Tofu y Tempeh con Sambal Picante (Tumis Tahu Tempe Sambal)

Fácil • 35 min

Pastelitos Indonesios al Vapor de Coco y Harina de Arroz (Kue Mangkok)
Desayuno

Pastelitos Indonesios al Vapor de Coco y Harina de Arroz (Kue Mangkok)

Medio • 45 min

Buñuelos de Maíz Indonesios con Salsa Picante de Cacahuete (Bakwan Jagung)
Desayuno

Buñuelos de Maíz Indonesios con Salsa Picante de Cacahuete (Bakwan Jagung)

Medio • 45 min

Salteado Picante de Ternera con Judías Verdes al Estilo Indonesio (Tumis Daging Sapi Buncis)
Cena

Salteado Picante de Ternera con Judías Verdes al Estilo Indonesio (Tumis Daging Sapi Buncis)

Fácil • 35 min

Crepas Indonesias de Coco y Pandan (Dadar Gulung)
Desayuno

Crepas Indonesias de Coco y Pandan (Dadar Gulung)

Medio • 45 min

Pudín Indonesio de Batata y Perlas de Tapioca (Kolak Biji Salak)
Postres

Pudín Indonesio de Batata y Perlas de Tapioca (Kolak Biji Salak)

Medio • 55 min

Pollo Indonesio a la Parrilla con Glaseado de Soja Dulce (Ayam Bakar)
Cena

Pollo Indonesio a la Parrilla con Glaseado de Soja Dulce (Ayam Bakar)

Medio • 65 min

Martabak Telor Indonesio (Panqueque Salado Relleno)
Almuerzo

Martabak Telor Indonesio (Panqueque Salado Relleno)

Medio • 35 min

Bagre Frito Indonesio con Sambal Picante (Pecel Lele)
Almuerzo

Bagre Frito Indonesio con Sambal Picante (Pecel Lele)

Medio • 45 min

Arroz Glutinoso Dulce con Durian (Ketan Durian) Indonesio
Postres

Arroz Glutinoso Dulce con Durian (Ketan Durian) Indonesio

Fácil • 55 min

Feteer Meshaltet Egipcio con Miel y Nata
Desayuno

Feteer Meshaltet Egipcio con Miel y Nata

Medio • 45 min

Nasi Kuning Indonesio con Arroz de Cúrcuma y Acompañamientos Variados
Cena

Nasi Kuning Indonesio con Arroz de Cúrcuma y Acompañamientos Variados

Medio • 75 min

Soto Mie Indonesio con Carne de Res y Rollitos de Primavera Crujientes
Almuerzo

Soto Mie Indonesio con Carne de Res y Rollitos de Primavera Crujientes

Medio • 65 min

Pastelitos de Arroz Pegajoso con Coco y Azúcar de Palma (Kue Lupis) de Indonesia
Postres

Pastelitos de Arroz Pegajoso con Coco y Azúcar de Palma (Kue Lupis) de Indonesia

Medio • 120 min

Pudín Indonesio de Leche de Coco y Harina de Arroz con Pandan (Kue Talam)
Postres

Pudín Indonesio de Leche de Coco y Harina de Arroz con Pandan (Kue Talam)

Medio • 75 min

Bubur Candil: Gachas de Batata y Leche de Coco al Estilo Indonesio
Desayuno

Bubur Candil: Gachas de Batata y Leche de Coco al Estilo Indonesio

Fácil • 45 min

Pescado Indonesio al Vapor en Hoja de Plátano (Pepes Ikan)
Cena

Pescado Indonesio al Vapor en Hoja de Plátano (Pepes Ikan)

Medio • 45 min

Buñuelos Indonesios de Coco y Yaca (Jemput-Jemput Nangka)
Postres

Buñuelos Indonesios de Coco y Yaca (Jemput-Jemput Nangka)

Fácil • 35 min

Plato Indonesio Nasi Campur con Pollo y Huevo
Almuerzo

Plato Indonesio Nasi Campur con Pollo y Huevo

Medio • 60 min

Arroz Glutinoso Indonesio al Vapor con Coco y Mango (Ketan Mangga)
Postres

Arroz Glutinoso Indonesio al Vapor con Coco y Mango (Ketan Mangga)

Fácil • 65 min

Mie Ayam Indonesio (Sopa de Fideos con Pollo)
Almuerzo

Mie Ayam Indonesio (Sopa de Fideos con Pollo)

Medio • 50 min

Lontong Sayur Indonesio con Huevos Duros
Almuerzo

Lontong Sayur Indonesio con Huevos Duros

Medio • 65 min

Sopa Cremosa de Res Soto Betawi de Indonesia
Almuerzo

Sopa Cremosa de Res Soto Betawi de Indonesia

Medio • 115 min

Batido de Aguacate y Chocolate Indonesio (Es Alpukat Cokelat)
Postres

Batido de Aguacate y Chocolate Indonesio (Es Alpukat Cokelat)

Fácil • 5 min

Curry de Yaca Indonesia con Leche de Coco (Gulai Nangka)
Cena

Curry de Yaca Indonesia con Leche de Coco (Gulai Nangka)

Medio • 65 min

Satay Lilit de Pollo Indonesio con Sambal Matah
Almuerzo

Satay Lilit de Pollo Indonesio con Sambal Matah

Medio • 40 min

Dumplings Indonesios de Batata y Leche de Coco (Klepon Ubi)
Postres

Dumplings Indonesios de Batata y Leche de Coco (Klepon Ubi)

Fácil • 35 min

Sopa Bakso de Albóndigas Indonesia
Almuerzo

Sopa Bakso de Albóndigas Indonesia

Medio • 65 min

Nagasari: Pastel de Plátano al Vapor con Coco y Azúcar de Palma
Desayuno

Nagasari: Pastel de Plátano al Vapor con Coco y Azúcar de Palma

Fácil • 50 min

Sayur Lodeh Indonesio (Estofado de Verduras con Leche de Coco)
Cena

Sayur Lodeh Indonesio (Estofado de Verduras con Leche de Coco)

Fácil • 45 min

Bubur Ketan Hitam: Pudín de Arroz Glutinoso Negro Indonesio con Leche de Coco
Postres

Bubur Ketan Hitam: Pudín de Arroz Glutinoso Negro Indonesio con Leche de Coco

Fácil • 75 min

Nasi Goreng Indonesio con Huevo Frito y Satay de Pollo
Almuerzo

Nasi Goreng Indonesio con Huevo Frito y Satay de Pollo

Medio • 45 min

Pescado Indonesio a la Parrilla con Sambal Matah (Ikan Bakar Sambal Matah)
Cena

Pescado Indonesio a la Parrilla con Sambal Matah (Ikan Bakar Sambal Matah)

Medio • 45 min

Soto Ayam Indonesio (Sopa de Pollo con Cúrcuma)
Almuerzo

Soto Ayam Indonesio (Sopa de Pollo con Cúrcuma)

Medio • 65 min

Pudín de Leche de Coco Indonesio con Azúcar de Palma (Agar-Agar Gula Merah)
Postres

Pudín de Leche de Coco Indonesio con Azúcar de Palma (Agar-Agar Gula Merah)

Fácil • 35 min

Buñuelos de Batata Indonesios (Ubi Goreng)
Desayuno

Buñuelos de Batata Indonesios (Ubi Goreng)

Fácil • 30 min

Rendang de Res Indonesio con Arroz de Coco
Cena

Rendang de Res Indonesio con Arroz de Coco

Medio • 175 min

Tahu Telur Indonesio (Tortilla de Tofu)
Almuerzo

Tahu Telur Indonesio (Tortilla de Tofu)

Fácil • 30 min

Nasi Goreng Kampung Indonesio (Arroz Frito Estilo Pueblo)
Cena

Nasi Goreng Kampung Indonesio (Arroz Frito Estilo Pueblo)

Fácil • 30 min

Klepon Indonesios (Bolas de Arroz Glutinoso con Pandan)
Postres

Klepon Indonesios (Bolas de Arroz Glutinoso con Pandan)

Medio • 45 min

Bubur Ayam Indonesio (Atole de Arroz con Pollo)
Desayuno

Bubur Ayam Indonesio (Atole de Arroz con Pollo)

Fácil • 45 min

Rollitos de Ensalada Gado-Gado Indonesios
Almuerzo

Rollitos de Ensalada Gado-Gado Indonesios

Fácil • 30 min

Arroz Pegajoso de Coco y Pandan Indonesio (Ketan Pandan)
Postres

Arroz Pegajoso de Coco y Pandan Indonesio (Ketan Pandan)

Fácil • 65 min

Salteado Indonesio de Pollo y Judías Verdes (Ayam Tumis Buncis)
Cena

Salteado Indonesio de Pollo y Judías Verdes (Ayam Tumis Buncis)

Fácil • 30 min

Panqueques de Coco Indonesios (Serabi)
Postres

Panqueques de Coco Indonesios (Serabi)

Fácil • 35 min