Cucina

Vietnamese Ricette

Embark on a culinary journey through Vietnam with ShinyRecipe. Our curated collection features time-honored recipes, expert cooking advice, and clear, step-by-step instructions, enabling you to bring the exquisite flavors of Vietnamese cooking directly to your home kitchen.

Zuppa di Noodle Vietnamita con Maiale e Gamberi (Hủ Tiếu Nam Vang)
Pranzo

Zuppa di Noodle Vietnamita con Maiale e Gamberi (Hủ Tiếu Nam Vang)

Medio • 70 min

Costolette di Maiale Vietnamite alla Griglia con Citronella e Salsa di Pesce (Sườn Nướng Xả)
Cena

Costolette di Maiale Vietnamite alla Griglia con Citronella e Salsa di Pesce (Sườn Nướng Xả)

Medio • 40 min

Chè Ngô: Zuppa Vietnamita di Mais Dolce e Latte di Cocco
Dolci

Chè Ngô: Zuppa Vietnamita di Mais Dolce e Latte di Cocco

Facile • 30 min

Pesce Vietnamita in Terracotta con Aneto e Curcuma (Cá Kho Nghệ)
Cena

Pesce Vietnamita in Terracotta con Aneto e Curcuma (Cá Kho Nghệ)

Medio • 55 min

Porridge di Riso Vietnamita con Maiale e Funghi (Cháo Lòng)
Colazione

Porridge di Riso Vietnamita con Maiale e Funghi (Cháo Lòng)

Medio • 80 min

Involtini Primavera Vietnamiti Croccanti con Maiale e Gamberi (Chả Giò)
Pranzo

Involtini Primavera Vietnamiti Croccanti con Maiale e Gamberi (Chả Giò)

Medio • 50 min

Porridge Salato Vietnamita con Pesce e Zenzero (Cháo Cá)
Colazione

Porridge Salato Vietnamita con Pesce e Zenzero (Cháo Cá)

Facile • 55 min

Mini Pancake Vietnamiti Salati con Gamberi e Latte di Cocco (Bánh Khọt)
Colazione

Mini Pancake Vietnamiti Salati con Gamberi e Latte di Cocco (Bánh Khọt)

Medio • 45 min

Ciambelle Salate Vietnamite di Fagioli Mung (Bánh Tiêu Đậu Xanh)
Colazione

Ciambelle Salate Vietnamite di Fagioli Mung (Bánh Tiêu Đậu Xanh)

Medio • 105 min

Hot Pot Vietnamita con Frutti di Mare e Verdure (Lẩu Hải Sản)
Cena

Hot Pot Vietnamita con Frutti di Mare e Verdure (Lẩu Hải Sản)

Medio • 55 min

Palline di Riso Dolci Vietnamite in Sciroppo di Zenzero (Chè Trôi Nước)
Dolci

Palline di Riso Dolci Vietnamite in Sciroppo di Zenzero (Chè Trôi Nước)

Medio • 70 min

Maiale e Gamberi Caramellati alla Vietnamita con Acqua di Cocco (Thịt Kho Tàu)
Cena

Maiale e Gamberi Caramellati alla Vietnamita con Acqua di Cocco (Thịt Kho Tàu)

Medio • 80 min

Porridge Vietnamita Salato di Fagioli Mung e Maiale (Cháo Đậu Xanh Thịt Băm)
Colazione

Porridge Vietnamita Salato di Fagioli Mung e Maiale (Cháo Đậu Xanh Thịt Băm)

Facile • 60 min

Manzo Saltato in Padella con Crescione (Bò Xào Cải Xoong) Vietnamita
Cena

Manzo Saltato in Padella con Crescione (Bò Xào Cải Xoong) Vietnamita

Facile • 25 min

Polpettone Vietnamita al Vapore con Uova (Chả Trứng Hấp)
Colazione

Polpettone Vietnamita al Vapore con Uova (Chả Trứng Hấp)

Medio • 50 min

Budino Vietnamita di Cocco e Taro (Chè Khoai Môn Dừa)
Dolci

Budino Vietnamita di Cocco e Taro (Chè Khoai Môn Dừa)

Facile • 45 min

Zuppa Acida Vietnamita di Vongole con Pomodori ed Erbe Aromatiche (Canh Ngao Chua)
Pranzo

Zuppa Acida Vietnamita di Vongole con Pomodori ed Erbe Aromatiche (Canh Ngao Chua)

Facile • 35 min

Bánh Da Lợn Vietnamita (Torta a Strati di Cocco e Fagioli Mung)
Dolci

Bánh Da Lợn Vietnamita (Torta a Strati di Cocco e Fagioli Mung)

Medio • 75 min

Frittata Vietnamita al Granchio (Trứng Chiên Cua)
Colazione

Frittata Vietnamita al Granchio (Trứng Chiên Cua)

Facile • 20 min

Insalata di Manzo Piccante Vietnamita con Citronella ed Erbe Aromatiche (Gỏi Bò)
Pranzo

Insalata di Manzo Piccante Vietnamita con Citronella ed Erbe Aromatiche (Gỏi Bò)

Medio • 25 min

Zuppa Acida Vietnamita di Pesce con Tamarindo e Ananas (Canh Chua Cá)
Cena

Zuppa Acida Vietnamita di Pesce con Tamarindo e Ananas (Canh Chua Cá)

Medio • 45 min

Ravioli Vietnamiti al Vapore con Maiale e Gamberi (Bánh Bột Lọc)
Colazione

Ravioli Vietnamiti al Vapore con Maiale e Gamberi (Bánh Bột Lọc)

Medio • 65 min

Involtini di Riso Vietnamiti al Vapore con Maiale e Funghi (Bánh Cuốn)
Colazione

Involtini di Riso Vietnamiti al Vapore con Maiale e Funghi (Bánh Cuốn)

Medio • 50 min

Involtini Primavera Vietnamiti con Maiale Grigliato e Gamberi (Gỏi Cuốn)
Pranzo

Involtini Primavera Vietnamiti con Maiale Grigliato e Gamberi (Gỏi Cuốn)

Medio • 45 min

Chè Bắp: Budino Vietnamita di Mais Dolce
Dolci

Chè Bắp: Budino Vietnamita di Mais Dolce

Facile • 40 min

Zuppa Vietnamita di Noodles di Riso Fermentati con Pesce (Bún Mắm)
Colazione

Zuppa Vietnamita di Noodles di Riso Fermentati con Pesce (Bún Mắm)

Medio • 65 min

Insalata Vietnamita di Tofu al Lemongrass e Vermicelli (Bún Đậu Phụ Sả)
Pranzo

Insalata Vietnamita di Tofu al Lemongrass e Vermicelli (Bún Đậu Phụ Sả)

Facile • 35 min

Pesce Gatto Caramellato Vietnamita in Terracotta (Cá Kho Tộ)
Cena

Pesce Gatto Caramellato Vietnamita in Terracotta (Cá Kho Tộ)

Medio • 45 min

Bao Vietnamiti al Vapore con Maiale e Funghi Orecchioni (Bánh Bao)
Colazione

Bao Vietnamiti al Vapore con Maiale e Funghi Orecchioni (Bánh Bao)

Medio • 85 min

Spiedini di Manzo Vietnamiti alla Citronella Grigliati (Bò Lá Lốt)
Cena

Spiedini di Manzo Vietnamiti alla Citronella Grigliati (Bò Lá Lốt)

Medio • 35 min

Dessert Vietnamita Tricolore (Chè Ba Màu)
Dolci

Dessert Vietnamita Tricolore (Chè Ba Màu)

Facile • 75 min

Banh Mi Vietnamita con Polpette di Maiale Grigliate
Pranzo

Banh Mi Vietnamita con Polpette di Maiale Grigliate

Medio • 40 min

Zuppa Dolce Vietnamita di Sesamo Nero (Chè Mè Đen)
Dolci

Zuppa Dolce Vietnamita di Sesamo Nero (Chè Mè Đen)

Facile • 35 min

Gamberi e Pancetta Caramellati alla Vietnamita (Tôm Rim Thịt Ba Chỉ)
Cena

Gamberi e Pancetta Caramellati alla Vietnamita (Tôm Rim Thịt Ba Chỉ)

Facile • 40 min

Zuppa di Noodle Piccante Vietnamita con Manzo (Bún Bò Huế)
Pranzo

Zuppa di Noodle Piccante Vietnamita con Manzo (Bún Bò Huế)

Medio • 145 min

Frittelle Vietnamite Croccanti di Gamberi e Patate Dolci (Bánh Tôm)
Pranzo

Frittelle Vietnamite Croccanti di Gamberi e Patate Dolci (Bánh Tôm)

Medio • 45 min

Zuppa Vietnamita di Pesce alla Curcuma e Aneto (Canh Chua Cá Lóc)
Cena

Zuppa Vietnamita di Pesce alla Curcuma e Aneto (Canh Chua Cá Lóc)

Medio • 45 min

Pesce Vietnamita alla Curcuma con Aneto e Pasta di Gamberetti (Chả Cá Lã Vọng)
Cena

Pesce Vietnamita alla Curcuma con Aneto e Pasta di Gamberetti (Chả Cá Lã Vọng)

Medio • 45 min

Riso Spezzato Vietnamita con Maiale alla Griglia e Uovo Fritto (Cơm Tấm Sườn Nướng)
Colazione

Riso Spezzato Vietnamita con Maiale alla Griglia e Uovo Fritto (Cơm Tấm Sườn Nướng)

Medio • 55 min

Frittelle di Banana Fritte Vietnamite con Salsa al Cocco (Chuối Chiên)
Dolci

Frittelle di Banana Fritte Vietnamite con Salsa al Cocco (Chuối Chiên)

Facile • 30 min

Spiedini di Maiale Vietnamiti alla Griglia con Vermicelli (Bún Thịt Nướng)
Pranzo

Spiedini di Maiale Vietnamiti alla Griglia con Vermicelli (Bún Thịt Nướng)

Medio • 45 min

Zuppa Vietnamita di Noodle con Granchio e Pomodoro (Bún Riêu Cua)
Colazione

Zuppa Vietnamita di Noodle con Granchio e Pomodoro (Bún Riêu Cua)

Medio • 75 min

Riso Glutinoso Vietnamita Salato con Sfilacci di Maiale e Scalogno Fritto (Xôi Ruốc)
Colazione

Riso Glutinoso Vietnamita Salato con Sfilacci di Maiale e Scalogno Fritto (Xôi Ruốc)

Facile • 40 min

Manzo Saltato Vietnamita (Bò Lúc Lắc)
Cena

Manzo Saltato Vietnamita (Bò Lúc Lắc)

Facile • 30 min

Riso Glutinoso Vietnamita con Salsiccia Cinese e Gamberetti Secchi (Xôi Mặn)
Colazione

Riso Glutinoso Vietnamita con Salsiccia Cinese e Gamberetti Secchi (Xôi Mặn)

Medio • 65 min

Budino Vietnamita di Patate Dolci e Zenzero (Chè Khoai Môn)
Dolci

Budino Vietnamita di Patate Dolci e Zenzero (Chè Khoai Môn)

Facile • 40 min

Tortini di Riso Vietnamiti al Vapore con Gamberetti Essiccati (Bánh Bèo)
Colazione

Tortini di Riso Vietnamiti al Vapore con Gamberetti Essiccati (Bánh Bèo)

Medio • 55 min

Budino Vietnamita di Fagioli Mung con Latte di Cocco (Chè Đậu Xanh)
Dolci

Budino Vietnamita di Fagioli Mung con Latte di Cocco (Chè Đậu Xanh)

Facile • 50 min

Insalata di Vermicelli con Maiale Grigliato alla Vietnamita (Bún Chả)
Cena

Insalata di Vermicelli con Maiale Grigliato alla Vietnamita (Bún Chả)

Medio • 45 min

Pesce in Terracotta Vietnamita con Salsa al Caramello (Cá Kho Tộ)
Cena

Pesce in Terracotta Vietnamita con Salsa al Caramello (Cá Kho Tộ)

Medio • 45 min

Banh Mi Vietnamita con Pollo alla Citronella
Pranzo

Banh Mi Vietnamita con Pollo alla Citronella

Medio • 40 min

Crêpes Salate Vietnamite (Banh Xeo)
Colazione

Crêpes Salate Vietnamite (Banh Xeo)

Medio • 55 min

Pancetta di Maiale Caramellata Vietnamita con Uova (Thịt Kho Trứng)
Cena

Pancetta di Maiale Caramellata Vietnamita con Uova (Thịt Kho Trứng)

Medio • 80 min

Pancake Vietnamiti Salati di Fagioli Mung (Bánh Khọt Đậu Xanh)
Colazione

Pancake Vietnamiti Salati di Fagioli Mung (Bánh Khọt Đậu Xanh)

Medio • 45 min

Bánh Mì Chay Vietnamita (Panino Vegetariano)
Pranzo

Bánh Mì Chay Vietnamita (Panino Vegetariano)

Facile • 35 min

Riso Glutinoso Vietnamita al Cocco e Fagioli Mung (Xôi Vò)
Dolci

Riso Glutinoso Vietnamita al Cocco e Fagioli Mung (Xôi Vò)

Medio • 225 min

Porridge di Riso Salato Vietnamita (Cháo Trắng)
Colazione

Porridge di Riso Salato Vietnamita (Cháo Trắng)

Facile • 35 min

Gelea Vietnamita al Cocco e Pandano (Rau Câu Dừa Lá Dứa)
Dolci

Gelea Vietnamita al Cocco e Pandano (Rau Câu Dừa Lá Dứa)

Facile • 45 min

Vermicelli di Riso Vietnamiti con Gamberi all'Aglio
Cena

Vermicelli di Riso Vietnamiti con Gamberi all'Aglio

Facile • 25 min