Cuisine

Peruvian Recettes

Embark on a flavorful adventure through Peru's rich culinary heritage with ShinyRecipe. Our curated collection of traditional dishes provides straightforward, easy-to-follow instructions, practical preparation tips, and creative meal suggestions. We empower you to effortlessly bring the genuine, bold tastes of Peruvian cooking to your own table.

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa avec Vinaigrette Aji Verde
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa avec Vinaigrette Aji Verde

Facile • 45 min

Arepas Péruviennes au Petit-Déjeuner avec Crème d'Aji Amarillo
Petit déjeuner

Arepas Péruviennes au Petit-Déjeuner avec Crème d'Aji Amarillo

Moyen • 35 min

Porridge Péruvien de Patate Douce et Quinoa
Petit déjeuner

Porridge Péruvien de Patate Douce et Quinoa

Facile • 35 min

Œufs Brouillés Péruviens à la Huacatay
Petit déjeuner

Œufs Brouillés Péruviens à la Huacatay

Facile • 25 min

Cheesecake Péruvien à la Lucuma
Dessert

Cheesecake Péruvien à la Lucuma

Facile • 245 min

Avena con Quinua Péruvienne (Flocons d'Avoine et Quinoa)
Petit déjeuner

Avena con Quinua Péruvienne (Flocons d'Avoine et Quinoa)

Facile • 25 min

Poulet et riz péruvien (Arroz con Pollo Peruano)
Dîner

Poulet et riz péruvien (Arroz con Pollo Peruano)

Moyen • 60 min

Bol de Smoothie Péruvien à la Lucuma
Petit déjeuner

Bol de Smoothie Péruvien à la Lucuma

Facile • 10 min

Hachis Péruvien de Quinoa et Patate Douce
Petit déjeuner

Hachis Péruvien de Quinoa et Patate Douce

Facile • 40 min

Hachis Péruvien de Patate Douce et Aji Amarillo
Petit déjeuner

Hachis Péruvien de Patate Douce et Aji Amarillo

Facile • 35 min

Toast Péruvien Papa a la Huancaína
Petit déjeuner

Toast Péruvien Papa a la Huancaína

Facile • 15 min

Mazamorra Morada Péruvienne
Dessert

Mazamorra Morada Péruvienne

Facile • 60 min

Avena con Manzana Péruvienne (Flocons d'Avoine aux Pommes)
Petit déjeuner

Avena con Manzana Péruvienne (Flocons d'Avoine aux Pommes)

Facile • 20 min

Quinoa et Œufs Brouillés à la Péruvienne
Petit déjeuner

Quinoa et Œufs Brouillés à la Péruvienne

Facile • 25 min

Poêlée de Poulet et Pommes de Terre Péruvienne (Aji Amarillo)
Déjeuner

Poêlée de Poulet et Pommes de Terre Péruvienne (Aji Amarillo)

Facile • 35 min

Mélange péruvien de patates douces et chorizo
Petit déjeuner

Mélange péruvien de patates douces et chorizo

Facile • 30 min

Hash Péruvien de Patate Douce et Quinoa
Petit déjeuner

Hash Péruvien de Patate Douce et Quinoa

Facile • 40 min

Wraps Péruviens au Poulet et Avocat (Façon Saltado)
Déjeuner

Wraps Péruviens au Poulet et Avocat (Façon Saltado)

Facile • 25 min

Salade Péruvienne de Poulet et Maïs (Solterito de Pollo)
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Maïs (Solterito de Pollo)

Facile • 30 min

Poêlée de Poulet et Quinoa à la Péruvienne
Dîner

Poêlée de Poulet et Quinoa à la Péruvienne

Facile • 45 min

Sauté de Poulet et Légumes Péruvien (Saltado de Pollo)
Déjeuner

Sauté de Poulet et Légumes Péruvien (Saltado de Pollo)

Facile • 30 min

Poêlée de Poulet et Riz à la Péruvienne (Inspirée de l'Arroz con Pollo)
Déjeuner

Poêlée de Poulet et Riz à la Péruvienne (Inspirée de l'Arroz con Pollo)

Facile • 45 min

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa (Ensalada de Pollo y Quinua)
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa (Ensalada de Pollo y Quinua)

Facile • 35 min

Poêlée de Poulet et Pommes de Terre à la Péruvienne (Inspirée de l'Aji de Gallina)
Dîner

Poêlée de Poulet et Pommes de Terre à la Péruvienne (Inspirée de l'Aji de Gallina)

Facile • 40 min

Bol de Quinoa Péruvien pour le Petit-Déjeuner
Petit déjeuner

Bol de Quinoa Péruvien pour le Petit-Déjeuner

Facile • 30 min

Papa Rellena Péruviennes (Pommes de Terre Farcies)
Déjeuner

Papa Rellena Péruviennes (Pommes de Terre Farcies)

Moyen • 45 min

Salade Solterito Péruvienne
Déjeuner

Salade Solterito Péruvienne

Facile • 25 min

Sauté Péruvien Lomo Saltado
Dîner

Sauté Péruvien Lomo Saltado

Facile • 35 min

Pan con Huevo Péruvien (Sandwich à l'œuf)
Petit déjeuner

Pan con Huevo Péruvien (Sandwich à l'œuf)

Facile • 13 min

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa, Vinaigrette Aji Amarillo
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa, Vinaigrette Aji Amarillo

Facile • 45 min

Hachis de Pommes de Terre Péruvien au Petit-Déjeuner avec Œufs au Plat
Petit déjeuner

Hachis de Pommes de Terre Péruvien au Petit-Déjeuner avec Œufs au Plat

Facile • 40 min

Œufs brouillés péruviens avec sauce Huancaína
Petit déjeuner

Œufs brouillés péruviens avec sauce Huancaína

Facile • 25 min

Poêlée d'Aji de Gallina Péruvien
Dîner

Poêlée d'Aji de Gallina Péruvien

Facile • 40 min

Beignets de Patate Douce Péruviens (Picarones de Camote)
Petit déjeuner

Beignets de Patate Douce Péruviens (Picarones de Camote)

Moyen • 45 min

Avena con Leche Péruvienne (Flocons d'Avoine au Lait)
Petit déjeuner

Avena con Leche Péruvienne (Flocons d'Avoine au Lait)

Facile • 20 min

Poulet et Riz Péruviens avec Sauce Aji Verde
Dîner

Poulet et Riz Péruviens avec Sauce Aji Verde

Facile • 45 min

Salade Péruvienne de Poulet et Pommes de Terre (Ensalada de Gallina)
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Pommes de Terre (Ensalada de Gallina)

Facile • 45 min

Quinoa Brouillé Péruvien pour le Petit-Déjeuner
Petit déjeuner

Quinoa Brouillé Péruvien pour le Petit-Déjeuner

Facile • 25 min

Sauté de Poulet et Quinoa Péruvien
Dîner

Sauté de Poulet et Quinoa Péruvien

Facile • 35 min

Hachis de Patates Douces et Haricots Noirs à la Péruvienne
Petit déjeuner

Hachis de Patates Douces et Haricots Noirs à la Péruvienne

Facile • 40 min

Poêlée de Lomo Saltado Péruvien
Dîner

Poêlée de Lomo Saltado Péruvien

Facile • 25 min

Hachis Péruvien de Patate Douce et Chorizo
Petit déjeuner

Hachis Péruvien de Patate Douce et Chorizo

Facile • 30 min

Brouillade Péruvienne de Quinoa et Légumes
Petit déjeuner

Brouillade Péruvienne de Quinoa et Légumes

Facile • 25 min

Poêlée de Poulet et Riz Péruvien (Arroz con Pollo)
Dîner

Poêlée de Poulet et Riz Péruvien (Arroz con Pollo)

Moyen • 55 min

Mousse Péruvienne au Fruit de la Passion
Dessert

Mousse Péruvienne au Fruit de la Passion

Facile • 260 min

Mousse de Lucuma Péruvienne
Dessert

Mousse de Lucuma Péruvienne

Facile • 140 min

Aji de Gallina Péruvien (Ragoût Crémeux au Poulet)
Dîner

Aji de Gallina Péruvien (Ragoût Crémeux au Poulet)

Moyen • 55 min

Sandwichs Péruviens au Poulet et à l'Avocat (Butifarras)
Déjeuner

Sandwichs Péruviens au Poulet et à l'Avocat (Butifarras)

Facile • 25 min

Bol de Quinoa Péruvien au Petit-Déjeuner avec Œuf au Plat
Petit déjeuner

Bol de Quinoa Péruvien au Petit-Déjeuner avec Œuf au Plat

Facile • 30 min

Mazamorra Morada (Pouding Péruvien au Maïs Violet)
Dessert

Mazamorra Morada (Pouding Péruvien au Maïs Violet)

Facile • 60 min

Hachis Péruvien de Patate Douce et Œufs
Petit déjeuner

Hachis Péruvien de Patate Douce et Œufs

Facile • 40 min

Lomo Saltado Péruvien
Dîner

Lomo Saltado Péruvien

Moyen • 35 min

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa
Déjeuner

Salade Péruvienne de Poulet et Quinoa

Facile • 35 min

Glace Péruvienne à la Lúcuma (Helado de Lúcuma)
Dessert

Glace Péruvienne à la Lúcuma (Helado de Lúcuma)

Facile • 255 min

Hachis de Patates Douces Péruvien aux Œufs au Plat
Petit déjeuner

Hachis de Patates Douces Péruvien aux Œufs au Plat

Facile • 35 min

Poêlée de Poulet et Riz à la Péruvienne (Arroz con Pollo Express)
Déjeuner

Poêlée de Poulet et Riz à la Péruvienne (Arroz con Pollo Express)

Facile • 40 min

Alfajores Péruviens au Dulce de Leche
Dessert

Alfajores Péruviens au Dulce de Leche

Facile • 32 min

Salade de Quinoa Péruvienne au Vinaigrette Aji Amarillo
Déjeuner

Salade de Quinoa Péruvienne au Vinaigrette Aji Amarillo

Facile • 30 min

Crème Glacée Péruvienne à la Lucuma
Dessert

Crème Glacée Péruvienne à la Lucuma

Facile • 375 min

Poulet et Riz Péruvien (Arroz con Pollo)
Dîner

Poulet et Riz Péruvien (Arroz con Pollo)

Moyen • 60 min

Poêlée Crémeuse de Poulet et Pommes de Terre à la Péruvienne
Déjeuner

Poêlée Crémeuse de Poulet et Pommes de Terre à la Péruvienne

Moyen • 35 min