Cocina

Taiwanese Recetas

Embark on a culinary journey through Taiwan with ShinyRecipe. We've gathered a delightful collection of cherished Taiwanese dishes, from the lively energy of night market street food to the comforting warmth of family dinner table classics. Our in-depth guides offer precise, step-by-step instructions and insider tips, empowering you to master the characteristic sweet, savory, and umami profiles that define Taiwanese cooking, all from your own kitchen.

Tortilla Taiwanesa de Ostras y Hilo de Cerdo
Desayuno

Tortilla Taiwanesa de Ostras y Hilo de Cerdo

Fácil • 18 min

Pollo Tres Tazas Taiwanés con Albahaca Fresca y Jengibre
Almuerzo

Pollo Tres Tazas Taiwanés con Albahaca Fresca y Jengibre

Fácil • 40 min

Sopa Picante de Wontons Taiwaneses (Hong You Chao Shou)
Cena

Sopa Picante de Wontons Taiwaneses (Hong You Chao Shou)

Medio • 35 min

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa con Brotes de Bambú
Almuerzo

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa con Brotes de Bambú

Medio • 110 min

Congee Taiwanés de Tofu Fermentado y Hebras de Cerdo
Desayuno

Congee Taiwanés de Tofu Fermentado y Hebras de Cerdo

Fácil • 50 min

Sopa Taiwanesa de Almejas y Luffa (Ge Li Si Gua Tang)
Cena

Sopa Taiwanesa de Almejas y Luffa (Ge Li Si Gua Tang)

Fácil • 25 min

Codillo de Cerdo Estofado al Estilo Taiwanés con Cacahuetes
Cena

Codillo de Cerdo Estofado al Estilo Taiwanés con Cacahuetes

Medio • 200 min

Panqueque de Cebollín Taiwanés con Carne Estofada y Mostaza Encurtida
Almuerzo

Panqueque de Cebollín Taiwanés con Carne Estofada y Mostaza Encurtida

Medio • 90 min

Tofu Estofado Taiwanés con Cerdo Picado y Frijoles Negros Fermentados
Almuerzo

Tofu Estofado Taiwanés con Cerdo Picado y Frijoles Negros Fermentados

Fácil • 40 min

Pastel de Rábano Salado Taiwanés con Camarones Secos y Cebollino
Desayuno

Pastel de Rábano Salado Taiwanés con Camarones Secos y Cebollino

Medio • 90 min

Arroz Pegajoso Salado Taiwanés con Cerdo Estofado y Champiñones
Desayuno

Arroz Pegajoso Salado Taiwanés con Cerdo Estofado y Champiñones

Medio • 65 min

Salteado Taiwanés de Ostras y Panceta con Frijoles Negros Fermentados
Almuerzo

Salteado Taiwanés de Ostras y Panceta con Frijoles Negros Fermentados

Medio • 30 min

Pastel de Castella Taiwanés con Glaseado de Miel
Postres

Pastel de Castella Taiwanés con Glaseado de Miel

Medio • 70 min

Fideos Secos Picantes Taiwaneses con Cerdo Picado (Gan Ban Mian)
Cena

Fideos Secos Picantes Taiwaneses con Cerdo Picado (Gan Ban Mian)

Fácil • 25 min

Sopa Taiwanesa de Fideos con Carne Picante y Mostaza Encurtida
Cena

Sopa Taiwanesa de Fideos con Carne Picante y Mostaza Encurtida

Medio • 175 min

Dona Frita Taiwanesa con Relleno Dulce de Sésamo Negro
Desayuno

Dona Frita Taiwanesa con Relleno Dulce de Sésamo Negro

Medio • 60 min

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa con Mostaza Encurtida
Almuerzo

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa con Mostaza Encurtida

Medio • 140 min

Crepas Saladas Taiwanesas con Huevo, Hilo de Cerdo y Queso
Desayuno

Crepas Saladas Taiwanesas con Huevo, Hilo de Cerdo y Queso

Fácil • 25 min

Palitos Fritos Taiwaneses con Dip de Cacahuete Dulce
Desayuno

Palitos Fritos Taiwaneses con Dip de Cacahuete Dulce

Medio • 35 min

Filete de Pollo Frito Taiwanés Crujiente (Ji Pai)
Cena

Filete de Pollo Frito Taiwanés Crujiente (Ji Pai)

Medio • 35 min

Fideos de Arroz Salteados Taiwaneses con Cerdo y Verduras (Chao Mi Fen)
Cena

Fideos de Arroz Salteados Taiwaneses con Cerdo y Verduras (Chao Mi Fen)

Medio • 35 min

Fideos Vermicelli Taiwaneses con Ostras y Tripas de Cerdo Estofadas
Almuerzo

Fideos Vermicelli Taiwaneses con Ostras y Tripas de Cerdo Estofadas

Medio • 50 min

Gelatina de Hierba Taiwanesa con Bolitas de Taro y Camote (Xian Cao)
Postres

Gelatina de Hierba Taiwanesa con Bolitas de Taro y Camote (Xian Cao)

Medio • 65 min

Ensalada Taiwanesa Picante de Callos de Res
Almuerzo

Ensalada Taiwanesa Picante de Callos de Res

Medio • 140 min

Panceta de Cerdo Taiwanesa de Tres Capas (San Ceng Rou)
Cena

Panceta de Cerdo Taiwanesa de Tres Capas (San Ceng Rou)

Medio • 110 min

Chuleta de Cerdo Frita Taiwanesa con Arroz (Pai Gu Fan)
Cena

Chuleta de Cerdo Frita Taiwanesa con Arroz (Pai Gu Fan)

Medio • 45 min

Popiah Taiwanés (Rollitos Primavera Frescos)
Almuerzo

Popiah Taiwanés (Rollitos Primavera Frescos)

Medio • 55 min

Tostada Taiwanesa Salada de Mantequilla de Cacahuete y Carne Seca de Cerdo
Desayuno

Tostada Taiwanesa Salada de Mantequilla de Cacahuete y Carne Seca de Cerdo

Fácil • 10 min

Congee Taiwanés con Hilo de Cerdo y Huevo Centenario
Desayuno

Congee Taiwanés con Hilo de Cerdo y Huevo Centenario

Fácil • 55 min

Pastel de Nabo Taiwanés Salado con Huevo Frito y Salsa Picante
Desayuno

Pastel de Nabo Taiwanés Salado con Huevo Frito y Salsa Picante

Fácil • 30 min

Fideos Taiwaneses con Aceite de Cebolleta (Cong You Ban Mian)
Cena

Fideos Taiwaneses con Aceite de Cebolleta (Cong You Ban Mian)

Fácil • 25 min

Tortilla Taiwanesa de Ostras con Salsa de Chile Dulce
Almuerzo

Tortilla Taiwanesa de Ostras con Salsa de Chile Dulce

Medio • 30 min

Sopa Tradicional Taiwanesa de Pato con Jengibre (Jiang Mu Ya)
Cena

Sopa Tradicional Taiwanesa de Pato con Jengibre (Jiang Mu Ya)

Medio • 110 min

Costillas de Cerdo Estofadas Taiwanesas con Daikon (Lu Pai Gu)
Cena

Costillas de Cerdo Estofadas Taiwanesas con Daikon (Lu Pai Gu)

Medio • 110 min

Salteado Hakka Clásico Taiwanés (Hakka Chao)
Cena

Salteado Hakka Clásico Taiwanés (Hakka Chao)

Medio • 35 min

Sopa Clásica Taiwanesa de Fideos con Carne (Niu Rou Mian)
Almuerzo

Sopa Clásica Taiwanesa de Fideos con Carne (Niu Rou Mian)

Medio • 170 min

Sopa Taiwanesa de Wontons de Camarones y Cerdo
Almuerzo

Sopa Taiwanesa de Wontons de Camarones y Cerdo

Medio • 45 min

Salteado Taiwanés de Col con Camarones Secos
Almuerzo

Salteado Taiwanés de Col con Camarones Secos

Fácil • 20 min

Dulce de Cacahuete Taiwanés Tradicional (Gong Tang)
Postres

Dulce de Cacahuete Taiwanés Tradicional (Gong Tang)

Medio • 35 min

Panqueque Salado Taiwanés de Frijol Mungo con Rábano Encurtido
Desayuno

Panqueque Salado Taiwanés de Frijol Mungo con Rábano Encurtido

Medio • 45 min

Gua Bao: Panecillos Taiwaneses de Panceta de Cerdo
Cena

Gua Bao: Panecillos Taiwaneses de Panceta de Cerdo

Medio • 110 min

Cerdo Picado Taiwanés con Pepinillos (Lu Rou Fan con Pepinillos)
Almuerzo

Cerdo Picado Taiwanés con Pepinillos (Lu Rou Fan con Pepinillos)

Fácil • 60 min

Camarones Taiwaneses con Sal y Pimienta
Cena

Camarones Taiwaneses con Sal y Pimienta

Fácil • 25 min

Sopa Taiwanesa de Almejas con Jengibre y Albahaca
Cena

Sopa Taiwanesa de Almejas con Jengibre y Albahaca

Fácil • 20 min

Gachas Taiwanesas de Batata con Hilo de Cerdo y Pepino encurtido
Desayuno

Gachas Taiwanesas de Batata con Hilo de Cerdo y Pepino encurtido

Fácil • 40 min

Sopa de Postre Taiwanesa de Bolitas de Taro (Q Taro)
Postres

Sopa de Postre Taiwanesa de Bolitas de Taro (Q Taro)

Fácil • 50 min

Leche de Soja Salada Taiwanesa con Youtiao
Desayuno

Leche de Soja Salada Taiwanesa con Youtiao

Fácil • 15 min

Pollo Popcorn Crujiente Taiwanés (Yan Su Ji)
Almuerzo

Pollo Popcorn Crujiente Taiwanés (Yan Su Ji)

Medio • 35 min

Salteado de Res Taiwanés con Salsa Satay
Cena

Salteado de Res Taiwanés con Salsa Satay

Fácil • 25 min

Pudín de Arroz Salado Taiwanés con Camarones Secos y Champiñones
Desayuno

Pudín de Arroz Salado Taiwanés con Camarones Secos y Champiñones

Medio • 70 min

Congee Taiwanés de Batata y Jengibre
Desayuno

Congee Taiwanés de Batata y Jengibre

Fácil • 50 min

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa (Lu Rou Fan)
Cena

Panceta de Cerdo Estofada Taiwanesa (Lu Rou Fan)

Medio • 110 min

Pastel de Frijol Chino (Lu Dou Gao) Tradicional Taiwanés
Postres

Pastel de Frijol Chino (Lu Dou Gao) Tradicional Taiwanés

Medio • 45 min

Gachas de Arroz Saladas Taiwanesas (Congee)
Desayuno

Gachas de Arroz Saladas Taiwanesas (Congee)

Fácil • 40 min

Tortilla de Ostras Taiwanesa (Orh Ah Jian)
Almuerzo

Tortilla de Ostras Taiwanesa (Orh Ah Jian)

Medio • 25 min

Arroz Taiwanés con Cerdo y Setas (Lu Rou Fan)
Cena

Arroz Taiwanés con Cerdo y Setas (Lu Rou Fan)

Fácil • 75 min

Rollos de Huevo con Panqueque de Cebolleta Taiwanés (Dan Bing)
Desayuno

Rollos de Huevo con Panqueque de Cebolleta Taiwanés (Dan Bing)

Fácil • 25 min

Pollo Taiwanés Tres Tazas (San Bei Ji)
Cena

Pollo Taiwanés Tres Tazas (San Bei Ji)

Fácil • 40 min

Rollitos Taiwaneses de Huevo y Panqueque de Cebolleta
Almuerzo

Rollitos Taiwaneses de Huevo y Panqueque de Cebolleta

Fácil • 15 min