Tostada Taiwanesa Salada de Mantequilla de Cacahuete y Carne Seca de Cerdo
Esta singular tostada taiwanesa para el desayuno fusiona de manera inesperada los sabores dulces de la mantequilla de cacahuete, el toque salado de la carne seca de cerdo y un sutil matiz de leche condensada. Es una comida deliciosa y rápida que logra un equilibrio perfecto de texturas y sabores.
Vamos a cocinar.
Unta 1 cucharada de mantequilla de cacahuete cremosa de manera uniforme sobre una de las caras de cada rebanada de pan.
Calienta 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se derrita y brille.
Coloca el pan con la mantequilla de cacahuete hacia abajo en la sartén y tuesta durante 2-3 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Retira las tostadas de la sartén y espolvorea inmediatamente 1 cucharada de carne seca de cerdo generosamente sobre el lado sin tostar de cada rebanada.
Rocía 1/2 cucharada de leche condensada azucarada sobre la carne seca de cerdo en cada tostada. Sirve caliente.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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