Toast Taïwanais Salé aux Cacahuètes et Porc Effiloché
Ce toast taïwanais unique pour le petit-déjeuner marie les saveurs inattendues du beurre de cacahuète sucré, du porc effiloché salé et d'une touche de lait concentré. C'est un repas délicieux et rapide qui offre un équilibre parfait de textures et de goûts.
Cuisinons.
Étalez 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète crémeux uniformément sur une face de chaque tranche de pain.
Faites chauffer 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et scintillant.
Placez le pain côté beurre de cacahuète vers le bas dans la poêle et faites griller pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Retirez le toast de la poêle et saupoudrez immédiatement 1 cuillère à soupe de porc effiloché généreusement sur la face non grillée de chaque tranche.
Arrosez chaque tranche de toast d'une 1/2 cuillère à soupe de lait concentré sucré sur le porc effiloché. Servez chaud.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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