Cocina

Malaysian Recetas

Embark on a culinary adventure through Malaysia with ShinyRecipe. Our handpicked collection features genuine recipes, practical cooking methods, and insightful guides to help you master the vibrant and diverse food traditions of this incredible nation. From beloved street food to cherished family meals, discover how to bring the true essence of Malaysian flavors into your home kitchen.

Pescado Malayo al Vapor con Jengibre y Pasta de Frijoles Fermentados
Cena

Pescado Malayo al Vapor con Jengibre y Pasta de Frijoles Fermentados

Fácil • 30 min

Gelatina Malaya de Maíz Dulce y Leche de Coco con Lichi
Postres

Gelatina Malaya de Maíz Dulce y Leche de Coco con Lichi

Fácil • 180 min

Calabaza Amarga Salteada Malaya con Yema de Huevo Salada
Almuerzo

Calabaza Amarga Salteada Malaya con Yema de Huevo Salada

Medio • 25 min

Arroz Malayo con Coco, Pollo Frito y Sambal
Almuerzo

Arroz Malayo con Coco, Pollo Frito y Sambal

Medio • 65 min

Pastel Malayo de Tapioca al Vapor con Gula Melaka (Kuih Bingka Ubi Kayu)
Postres

Pastel Malayo de Tapioca al Vapor con Gula Melaka (Kuih Bingka Ubi Kayu)

Fácil • 65 min

Fideos Fritos Malasios con Mariscos y Pasta de Chile (Mee Goreng Mamak)
Almuerzo

Fideos Fritos Malasios con Mariscos y Pasta de Chile (Mee Goreng Mamak)

Medio • 30 min

Laksa Johor Malayo con Espagueti y Caldo de Pescado
Almuerzo

Laksa Johor Malayo con Espagueti y Caldo de Pescado

Medio • 65 min

Pastel Chiffon de Pandan Malayo con Crema de Coco
Postres

Pastel Chiffon de Pandan Malayo con Crema de Coco

Medio • 75 min

Curry Malayo Picante de Camarones y Piña
Cena

Curry Malayo Picante de Camarones y Piña

Medio • 45 min

Pollo Frito Crujiente y Picante Malayo (Ayam Goreng Berempah)
Cena

Pollo Frito Crujiente y Picante Malayo (Ayam Goreng Berempah)

Medio • 45 min

Ternera Salteada Malaya con Jengibre y Cebolletas
Almuerzo

Ternera Salteada Malaya con Jengibre y Cebolletas

Fácil • 25 min

Pudín Malayo de Coco y Frijol Mungo (Bubur Kacang Hijau)
Postres

Pudín Malayo de Coco y Frijol Mungo (Bubur Kacang Hijau)

Fácil • 60 min

Buñuelos de Maíz Dulce Malasios con Salsa de Azúcar de Coco
Postres

Buñuelos de Maíz Dulce Malasios con Salsa de Azúcar de Coco

Fácil • 30 min

Rendang de Res Malayo con Coco Tostado
Cena

Rendang de Res Malayo con Coco Tostado

Avanzado • 210 min

Buñuelos Malasios de Coco y Plátano (Cekodok Pisang)
Desayuno

Buñuelos Malasios de Coco y Plátano (Cekodok Pisang)

Fácil • 25 min

Arroz Frito Malayo con Anchoas y Huevo Frito (Nasi Goreng Ikan Bilis)
Almuerzo

Arroz Frito Malayo con Anchoas y Huevo Frito (Nasi Goreng Ikan Bilis)

Fácil • 25 min

Nasi Dagang Malayo con Curry de Atún
Desayuno

Nasi Dagang Malayo con Curry de Atún

Medio • 90 min

Empanadillas de Curry Malayas (Karipap)
Desayuno

Empanadillas de Curry Malayas (Karipap)

Medio • 65 min

Pescado Assam Pedas Malayo (Pescado Picante con Tamarindo)
Cena

Pescado Assam Pedas Malayo (Pescado Picante con Tamarindo)

Medio • 45 min

Otak-Otak Malayo (Natilla de Pescado a la Parrilla en Hoja de Plátano)
Almuerzo

Otak-Otak Malayo (Natilla de Pescado a la Parrilla en Hoja de Plátano)

Medio • 45 min

Sambal Sotong Malayo (Calamares Picantes)
Almuerzo

Sambal Sotong Malayo (Calamares Picantes)

Medio • 25 min

Pastel Malayo de Pandan y Coco por Capas (Kuih Lapis)
Postres

Pastel Malayo de Pandan y Coco por Capas (Kuih Lapis)

Medio • 90 min

Mee Rebus Malayo con Huevo Duro
Almuerzo

Mee Rebus Malayo con Huevo Duro

Medio • 50 min

Gambas Salteadas al Estilo Malayo con Sambal Belacan
Cena

Gambas Salteadas al Estilo Malayo con Sambal Belacan

Medio • 25 min

Kway Teow Frito Malayo con Berberechos y Brotes de Soja
Almuerzo

Kway Teow Frito Malayo con Berberechos y Brotes de Soja

Medio • 25 min

Panqueques Malasios de Coco con Relleno Dulce (Kuih Ketayap)
Desayuno

Panqueques Malasios de Coco con Relleno Dulce (Kuih Ketayap)

Medio • 45 min

Gelatina Malaya de Coco y Pandan (Agar-Agar Santan Pandan)
Postres

Gelatina Malaya de Coco y Pandan (Agar-Agar Santan Pandan)

Fácil • 35 min

Pan Mee Malayo Picante con Cerdo Picado
Cena

Pan Mee Malayo Picante con Cerdo Picado

Medio • 45 min

Hokkien Mee Malayo (Fideos con Salsa de Soja Oscura)
Almuerzo

Hokkien Mee Malayo (Fideos con Salsa de Soja Oscura)

Medio • 30 min

Char Kway Teow Malayo con Camarones y Salchicha China
Cena

Char Kway Teow Malayo con Camarones y Salchicha China

Medio • 35 min

Pudín Malayo de Batata y Sagú (Bubur Cha Cha)
Postres

Pudín Malayo de Batata y Sagú (Bubur Cha Cha)

Fácil • 50 min

Mee Siam Malayo (Fideos Vermicelli Picantes)
Desayuno

Mee Siam Malayo (Fideos Vermicelli Picantes)

Medio • 35 min

Agar-Agar Malayo de Coco y Gula Melaka en Capas
Postres

Agar-Agar Malayo de Coco y Gula Melaka en Capas

Fácil • 35 min

Laksa Assam Malayo con Caballa y Caldo de Tamarindo
Almuerzo

Laksa Assam Malayo con Caballa y Caldo de Tamarindo

Medio • 70 min

Laksa Malayo de Camarones con Fideos Vermicelli
Almuerzo

Laksa Malayo de Camarones con Fideos Vermicelli

Medio • 45 min

Roti Canai Malayo con Curry de Lentejas Sustancioso
Almuerzo

Roti Canai Malayo con Curry de Lentejas Sustancioso

Medio • 70 min

Pudín Malayo de Coco y Maíz (Puding Jagung)
Postres

Pudín Malayo de Coco y Maíz (Puding Jagung)

Fácil • 30 min

Gambas Sambal Malayas con Frijoles Petai
Cena

Gambas Sambal Malayas con Frijoles Petai

Medio • 35 min

Pudín Malayo de Sagú con Gula Melaka
Postres

Pudín Malayo de Sagú con Gula Melaka

Fácil • 45 min

Arroz Malayo Claypot con Pollo y Champiñones
Cena

Arroz Malayo Claypot con Pollo y Champiñones

Medio • 60 min

Buñuelos Malasios de Coco y Batata (Cekodok Ubi Keledek)
Desayuno

Buñuelos Malasios de Coco y Batata (Cekodok Ubi Keledek)

Fácil • 35 min

Laksa Nyonya Malaya con Langostinos y Pasteles de Pescado
Almuerzo

Laksa Nyonya Malaya con Langostinos y Pasteles de Pescado

Medio • 55 min

Tortitas Malayas de Coco y Pandan (Kuih Dadar)
Desayuno

Tortitas Malayas de Coco y Pandan (Kuih Dadar)

Medio • 45 min

Curry Malayo de Cabeza de Pescado
Almuerzo

Curry Malayo de Cabeza de Pescado

Medio • 60 min

Mee Goreng Picante Malayo con Camarones
Cena

Mee Goreng Picante Malayo con Camarones

Medio • 30 min

Arroz Pegajoso Malayo de Durian con Leche de Coco
Postres

Arroz Pegajoso Malayo de Durian con Leche de Coco

Fácil • 65 min

Pudin Malayo de Batata y Leche de Coco (Pengat Ubi Kayu)
Postres

Pudin Malayo de Batata y Leche de Coco (Pengat Ubi Kayu)

Fácil • 40 min

Sopa de Fideos Laksa Malasia
Almuerzo

Sopa de Fideos Laksa Malasia

Medio • 45 min

Curry Malayo de Pollo y Patata (Kari Ayam)
Cena

Curry Malayo de Pollo y Patata (Kari Ayam)

Medio • 60 min

Natilla Malaya de Coco y Azúcar de Palma (Kuih Talam)
Postres

Natilla Malaya de Coco y Azúcar de Palma (Kuih Talam)

Medio • 65 min

Kuih Keria Malayasias (Donas de Batata Dulce)
Postres

Kuih Keria Malayasias (Donas de Batata Dulce)

Fácil • 45 min

Roti Jala Malayo con Dip de Curry de Pollo
Desayuno

Roti Jala Malayo con Dip de Curry de Pollo

Medio • 50 min

Ayam Masak Kicap Malayo (Pollo en Salsa de Soja)
Cena

Ayam Masak Kicap Malayo (Pollo en Salsa de Soja)

Fácil • 45 min

Sambal Telur Malayo (Huevos Picantes)
Cena

Sambal Telur Malayo (Huevos Picantes)

Fácil • 30 min

Natillas Malayas de Coco y Pandan (Kuih Seri Muka)
Postres

Natillas Malayas de Coco y Pandan (Kuih Seri Muka)

Medio • 70 min

Tostadas Kaya Malayas con Huevos Pasados por Agua
Desayuno

Tostadas Kaya Malayas con Huevos Pasados por Agua

Fácil • 15 min