Cucina

Malese Ricette

Ricette ispirate alla cucina Malese.

Pesce al Vapore Malese con Zenzero e Pasta di Fagioli Fermentati
Cena

Pesce al Vapore Malese con Zenzero e Pasta di Fagioli Fermentati

Facile • 30 min

Gelatina Malese di Mais Dolce e Latte di Cocco con Litchi
Dolci

Gelatina Malese di Mais Dolce e Latte di Cocco con Litchi

Facile • 180 min

Melone Amaro Saltato in Padella alla Malese con Tuorlo d'Uovo Salato
Pranzo

Melone Amaro Saltato in Padella alla Malese con Tuorlo d'Uovo Salato

Medio • 25 min

Riso al Cocco Malese con Pollo Fritto e Sambal
Pranzo

Riso al Cocco Malese con Pollo Fritto e Sambal

Medio • 65 min

Torta di Tapioca Malese al Vapore con Gula Melaka (Kuih Bingka Ubi Kayu)
Dolci

Torta di Tapioca Malese al Vapore con Gula Melaka (Kuih Bingka Ubi Kayu)

Facile • 65 min

Noodles Saltati Malese con Frutti di Mare e Pasta di Peperoncino (Mee Goreng Mamak)
Pranzo

Noodles Saltati Malese con Frutti di Mare e Pasta di Peperoncino (Mee Goreng Mamak)

Medio • 30 min

Laksa Johor Malese con Spaghetti e Brodo di Pesce
Pranzo

Laksa Johor Malese con Spaghetti e Brodo di Pesce

Medio • 65 min

Torta Chiffon Malese al Pandan con Crema di Cocco
Dolci

Torta Chiffon Malese al Pandan con Crema di Cocco

Medio • 75 min

Curry Malese Piccante di Gamberi e Ananas
Cena

Curry Malese Piccante di Gamberi e Ananas

Medio • 45 min

Pollo Fritto Malese Croccante e Speziato (Ayam Goreng Berempah)
Cena

Pollo Fritto Malese Croccante e Speziato (Ayam Goreng Berempah)

Medio • 45 min

Manzo Saltato Malese con Zenzero e Cipollotti
Pranzo

Manzo Saltato Malese con Zenzero e Cipollotti

Facile • 25 min

Budino Malese di Cocco e Fagioli Mung (Bubur Kacang Hijau)
Dolci

Budino Malese di Cocco e Fagioli Mung (Bubur Kacang Hijau)

Facile • 60 min

Frittelle Malesi di Mais Dolce con Salsa al Caramello di Cocco
Dolci

Frittelle Malesi di Mais Dolce con Salsa al Caramello di Cocco

Facile • 30 min

Rendang di Manzo Malese con Cocco Tostato
Cena

Rendang di Manzo Malese con Cocco Tostato

Avanzato • 210 min

Frittelle Malese di Cocco e Banana (Cekodok Pisang)
Colazione

Frittelle Malese di Cocco e Banana (Cekodok Pisang)

Facile • 25 min

Riso Fritto Malese con Acciughe e Uovo Fritto (Nasi Goreng Ikan Bilis)
Pranzo

Riso Fritto Malese con Acciughe e Uovo Fritto (Nasi Goreng Ikan Bilis)

Facile • 25 min

Nasi Dagang Malese con Curry di Tonno
Colazione

Nasi Dagang Malese con Curry di Tonno

Medio • 90 min

Fagottini al Curry Malese (Karipap)
Colazione

Fagottini al Curry Malese (Karipap)

Medio • 65 min

Pesce Assam Pedas Malese (Pesce Piccante al Tamarindo)
Cena

Pesce Assam Pedas Malese (Pesce Piccante al Tamarindo)

Medio • 45 min

Otak-Otak Malese (Budino di Pesce Grigliato in Foglia di Banana)
Pranzo

Otak-Otak Malese (Budino di Pesce Grigliato in Foglia di Banana)

Medio • 45 min

Sambal Sotong Malese (Calamari Piccanti)
Pranzo

Sambal Sotong Malese (Calamari Piccanti)

Medio • 25 min

Mee Rebus Malese con Uovo Sodo
Pranzo

Mee Rebus Malese con Uovo Sodo

Medio • 50 min

Gamberi Saltati alla Malese con Sambal Belacan
Cena

Gamberi Saltati alla Malese con Sambal Belacan

Medio • 25 min

Kway Teow Fritto Malese con Cuori di Mare e Germogli di Soia
Pranzo

Kway Teow Fritto Malese con Cuori di Mare e Germogli di Soia

Medio • 25 min

Frittelle di Gamberi Malesi (Cucur Udang) con Salsa Chili
Pranzo

Frittelle di Gamberi Malesi (Cucur Udang) con Salsa Chili

Facile • 35 min

Pancake Malesi al Cocco con Ripieno Dolce (Kuih Ketayap)
Colazione

Pancake Malesi al Cocco con Ripieno Dolce (Kuih Ketayap)

Medio • 45 min

Gelatina Malese al Cocco e Pandan (Agar-Agar Santan Pandan)
Dolci

Gelatina Malese al Cocco e Pandan (Agar-Agar Santan Pandan)

Facile • 35 min

Pan Mee Malese al Peperoncino con Carne Macinata di Maiale
Cena

Pan Mee Malese al Peperoncino con Carne Macinata di Maiale

Medio • 45 min

Hokkien Mee Malese (Noodles con Salsa di Soia Scura)
Pranzo

Hokkien Mee Malese (Noodles con Salsa di Soia Scura)

Medio • 30 min

Char Kway Teow Malese con Gamberi e Salsiccia Cinese
Cena

Char Kway Teow Malese con Gamberi e Salsiccia Cinese

Medio • 35 min

Budino Malese di Patate Dolci e Sago (Bubur Cha Cha)
Dolci

Budino Malese di Patate Dolci e Sago (Bubur Cha Cha)

Facile • 50 min

Mee Siam Malese (Vermicelli Piccanti)
Colazione

Mee Siam Malese (Vermicelli Piccanti)

Medio • 35 min

Agar-Agar Malese Stratificato al Cocco e Gula Melaka
Dolci

Agar-Agar Malese Stratificato al Cocco e Gula Melaka

Facile • 35 min

Laksa Assam Malese con Sgombro e Brodo al Tamarindo
Pranzo

Laksa Assam Malese con Sgombro e Brodo al Tamarindo

Medio • 70 min

Laksa Malese di Gamberi con Vermicelli
Pranzo

Laksa Malese di Gamberi con Vermicelli

Medio • 45 min

Roti Canai Malese con Ricco Curry di Lenticchie (Dal Curry)
Pranzo

Roti Canai Malese con Ricco Curry di Lenticchie (Dal Curry)

Medio • 70 min

Budino Malese al Cocco e Mais (Puding Jagung)
Dolci

Budino Malese al Cocco e Mais (Puding Jagung)

Facile • 30 min

Gamberi Sambal Malese con Fagioli Petai
Cena

Gamberi Sambal Malese con Fagioli Petai

Medio • 35 min

Budino Malese di Sago e Gula Melaka
Dolci

Budino Malese di Sago e Gula Melaka

Facile • 45 min

Riso in Pentola di Terracotta con Pollo e Funghi alla Malese
Cena

Riso in Pentola di Terracotta con Pollo e Funghi alla Malese

Medio • 60 min

Frittelle Malesi di Patate Dolci e Cocco (Cekodok Ubi Keledek)
Colazione

Frittelle Malesi di Patate Dolci e Cocco (Cekodok Ubi Keledek)

Facile • 35 min

Laksa Nyonya Malese con Gamberi e Torte di Pesce
Pranzo

Laksa Nyonya Malese con Gamberi e Torte di Pesce

Medio • 55 min

Pancake Malese al Cocco e Pandan (Kuih Dadar)
Colazione

Pancake Malese al Cocco e Pandan (Kuih Dadar)

Medio • 45 min

Curry Malese di Testa di Pesce
Pranzo

Curry Malese di Testa di Pesce

Medio • 60 min

Mee Goreng Malese Piccante con Gamberi
Cena

Mee Goreng Malese Piccante con Gamberi

Medio • 30 min

Riso Appiccicoso al Durian Malese con Latte di Cocco
Dolci

Riso Appiccicoso al Durian Malese con Latte di Cocco

Facile • 65 min

Granchio al Peperoncino Malese con Panini Mantou al Vapore
Cena

Granchio al Peperoncino Malese con Panini Mantou al Vapore

Medio • 50 min

Budino Malese di Patate Dolci e Latte di Cocco (Pengat Ubi Kayu)
Dolci

Budino Malese di Patate Dolci e Latte di Cocco (Pengat Ubi Kayu)

Facile • 40 min

Laksa Malese con Noodle
Pranzo

Laksa Malese con Noodle

Medio • 45 min

Curry Malese di Pollo e Patate (Kari Ayam)
Cena

Curry Malese di Pollo e Patate (Kari Ayam)

Medio • 60 min

Budino Malese al Cocco e Zucchero di Palma (Kuih Talam)
Dolci

Budino Malese al Cocco e Zucchero di Palma (Kuih Talam)

Medio • 65 min

Kuih Keria Malese (Ciambelle di Patate Dolci)
Dolci

Kuih Keria Malese (Ciambelle di Patate Dolci)

Facile • 45 min

Roti Jala Malese con Salsa al Curry di Pollo
Colazione

Roti Jala Malese con Salsa al Curry di Pollo

Medio • 50 min

Ayam Masak Kicap Malese (Pollo in Salsa di Soia)
Cena

Ayam Masak Kicap Malese (Pollo in Salsa di Soia)

Facile • 45 min

Sambal Telur Malese (Uova Piccanti)
Cena

Sambal Telur Malese (Uova Piccanti)

Facile • 30 min

Kuih Seri Muka: Budino Malese al Cocco e Pandan
Dolci

Kuih Seri Muka: Budino Malese al Cocco e Pandan

Medio • 70 min

Toast Kaya Malese con Uova alla Coque
Colazione

Toast Kaya Malese con Uova alla Coque

Facile • 15 min