Cocina

Cambodian Recetas

Embark on a culinary exploration of Cambodia with ShinyRecipe. Delve into a curated collection of genuine dishes, learn time-honored cooking methods, and savor the distinct, fragrant tastes that define this Southeast Asian gastronomic heritage. Perfect for home cooks eager to expand their global cooking repertoire.

Panecillos Camboyanos al Vapor con Cerdo, Cebollino y Huevo
Desayuno

Panecillos Camboyanos al Vapor con Cerdo, Cebollino y Huevo

Medio • 85 min

Costillas de Cerdo Agridulces con Piña al Estilo Camboyano
Almuerzo

Costillas de Cerdo Agridulces con Piña al Estilo Camboyano

Medio • 80 min

Quebradizo de Azúcar de Palma y Cacahuete Camboyano (Kralan)
Postres

Quebradizo de Azúcar de Palma y Cacahuete Camboyano (Kralan)

Fácil • 25 min

Gachas de Arroz Saladas Camboyanas con Pollo y Soja Fermentada
Desayuno

Gachas de Arroz Saladas Camboyanas con Pollo y Soja Fermentada

Fácil • 60 min

Berenjena Salteada Camboyana con Cerdo Picado y Pasta de Pescado Fermentado
Almuerzo

Berenjena Salteada Camboyana con Cerdo Picado y Pasta de Pescado Fermentado

Fácil • 35 min

Arroz Pegajoso Camboyano con Yaca y Leche de Coco
Postres

Arroz Pegajoso Camboyano con Yaca y Leche de Coco

Fácil • 55 min

Pollo Salteado Camboyano con Piña y Pimientos
Cena

Pollo Salteado Camboyano con Piña y Pimientos

Fácil • 30 min

Salteado Picante Camboyano de Res con Albahaca Santa y Judías Largas
Cena

Salteado Picante Camboyano de Res con Albahaca Santa y Judías Largas

Medio • 25 min

Panceta de Cerdo Caramelizada Camboyana con Huevos Duros y Vegetales encurtidos
Cena

Panceta de Cerdo Caramelizada Camboyana con Huevos Duros y Vegetales encurtidos

Medio • 85 min

Pudín Camboyano de Perlas de Tapioca con Leche de Coco y Yaca
Postres

Pudín Camboyano de Perlas de Tapioca con Leche de Coco y Yaca

Fácil • 40 min

Pudín Camboyano de Fruta de Palma y Leche de Coco
Postres

Pudín Camboyano de Fruta de Palma y Leche de Coco

Fácil • 35 min

Gachas Camboyanas de Pescado al Vapor con Verduras
Desayuno

Gachas Camboyanas de Pescado al Vapor con Verduras

Fácil • 45 min

Sopa Camboyana de Fideos de Arroz con Cerdo Picado y Hierbas (Kuy Teav)
Desayuno

Sopa Camboyana de Fideos de Arroz con Cerdo Picado y Hierbas (Kuy Teav)

Medio • 50 min

Pudín Camboyano de Frijol Mungo con Crema de Coco y Sésamo
Postres

Pudín Camboyano de Frijol Mungo con Crema de Coco y Sésamo

Fácil • 55 min

Brochetas de Cerdo Camboyanas a la Parrilla con Verduras encurtidas
Cena

Brochetas de Cerdo Camboyanas a la Parrilla con Verduras encurtidas

Medio • 45 min

Patas de Rana Salteadas al Estilo Camboyano con Hierba Limón y Chile
Almuerzo

Patas de Rana Salteadas al Estilo Camboyano con Hierba Limón y Chile

Medio • 35 min

Ensalada Camboyana de Pollo y Papaya Verde
Almuerzo

Ensalada Camboyana de Pollo y Papaya Verde

Fácil • 40 min

Sopa de Fideos de Pescado Camboyana con Pasta de Pescado Fermentado (Nom Banh Chok)
Almuerzo

Sopa de Fideos de Pescado Camboyana con Pasta de Pescado Fermentado (Nom Banh Chok)

Medio • 65 min

Salteado Camboyano de Cerdo con Albahaca Santa y Judías Verdes
Cena

Salteado Camboyano de Cerdo con Albahaca Santa y Judías Verdes

Fácil • 25 min

Curry Camboyano de Pollo y Camarones con Batatas
Almuerzo

Curry Camboyano de Pollo y Camarones con Batatas

Medio • 50 min

Tortitas Saladas Camboyanas de Frijol Mungo con Leche de Coco y Hierbas
Desayuno

Tortitas Saladas Camboyanas de Frijol Mungo con Leche de Coco y Hierbas

Medio • 45 min

Salteado Camboyano de Pollo con Jengibre y Champiñones
Cena

Salteado Camboyano de Pollo con Jengibre y Champiñones

Fácil • 30 min

Buñuelos Camboyanos de Plátano y Yaca con Sirope de Azúcar de Palma
Postres

Buñuelos Camboyanos de Plátano y Yaca con Sirope de Azúcar de Palma

Fácil • 35 min

Bobor Camboyano: Sopa de Arroz con Cerdo y Huevos Centenarios
Desayuno

Bobor Camboyano: Sopa de Arroz con Cerdo y Huevos Centenarios

Fácil • 60 min

Sopa agria de res camboyana con berros (Samlor Machu Sach Ko)
Cena

Sopa agria de res camboyana con berros (Samlor Machu Sach Ko)

Medio • 50 min

Dumplings Camboyanos al Vapor de Cerdo y Camarones (Num Krok)
Desayuno

Dumplings Camboyanos al Vapor de Cerdo y Camarones (Num Krok)

Medio • 50 min

Salteado Camboyano de Res con Hormigas Rojas
Almuerzo

Salteado Camboyano de Res con Hormigas Rojas

Medio • 30 min

Salteado Camboyano de Res con Gloria de la Mañana
Cena

Salteado Camboyano de Res con Gloria de la Mañana

Fácil • 25 min

Pescado Camboyano a la Parrilla con Ensalada de Mango Verde
Cena

Pescado Camboyano a la Parrilla con Ensalada de Mango Verde

Medio • 40 min

Flan Camboyano de Calabaza y Coco con Arroz Pegajoso
Postres

Flan Camboyano de Calabaza y Coco con Arroz Pegajoso

Medio • 120 min

Gachas de Arroz Camboyanas con Pollo y Jengibre (Bobor Sach Moan)
Desayuno

Gachas de Arroz Camboyanas con Pollo y Jengibre (Bobor Sach Moan)

Fácil • 55 min

Sopa Camboyana de Pollo y Lima encurtida (Samlor Machu Kroeung Sach Moan)
Almuerzo

Sopa Camboyana de Pollo y Lima encurtida (Samlor Machu Kroeung Sach Moan)

Medio • 55 min

Brochetas Camboyanas de Pescado y Verduras con Glaseado de Tamarindo
Almuerzo

Brochetas Camboyanas de Pescado y Verduras con Glaseado de Tamarindo

Medio • 35 min

Pastel de Plátano Camboyano al Vapor con Coco y Semillas de Sésamo
Postres

Pastel de Plátano Camboyano al Vapor con Coco y Semillas de Sésamo

Fácil • 45 min

Sopa Camboyana de Fideos con Pollo y Champiñones
Almuerzo

Sopa Camboyana de Fideos con Pollo y Champiñones

Fácil • 35 min

Ensalada Picante Camboyana de Res con Mango Verde y Hierbas
Cena

Ensalada Picante Camboyana de Res con Mango Verde y Hierbas

Fácil • 25 min

Gelatina Camboyana de Azúcar de Palma y Leche de Coco (Bok L'hong)
Postres

Gelatina Camboyana de Azúcar de Palma y Leche de Coco (Bok L'hong)

Fácil • 45 min

Pudín Camboyano de Batata y Taro con Crema de Coco
Postres

Pudín Camboyano de Batata y Taro con Crema de Coco

Fácil • 45 min

Estofado Camboyano de Cerdo Caramelizado con Huevo (Koh Kor)
Cena

Estofado Camboyano de Cerdo Caramelizado con Huevo (Koh Kor)

Medio • 95 min

Salteado Camboyano de Pollo y Brotes de Bambú
Almuerzo

Salteado Camboyano de Pollo y Brotes de Bambú

Fácil • 30 min

Pudín Camboyano de Calabaza y Leche de Coco (Num Ple Ay)
Postres

Pudín Camboyano de Calabaza y Leche de Coco (Num Ple Ay)

Fácil • 45 min

Buñuelos Camboyanos de Batata Glaseados con Coco
Desayuno

Buñuelos Camboyanos de Batata Glaseados con Coco

Fácil • 35 min

Fideos de Cristal Salteados con Ternera y Verduras al Estilo Camboyano (Mee Kola)
Almuerzo

Fideos de Cristal Salteados con Ternera y Verduras al Estilo Camboyano (Mee Kola)

Fácil • 35 min

Sopa Agria de Pescado Camboyana con Piña y Tomates (Samlor Machu Trey)
Cena

Sopa Agria de Pescado Camboyana con Piña y Tomates (Samlor Machu Trey)

Medio • 50 min

Ensalada Camboyana de Res a la Parrilla con Hierbas y Arroz Tostado en Polvo (Pleah Sach Ko)
Almuerzo

Ensalada Camboyana de Res a la Parrilla con Hierbas y Arroz Tostado en Polvo (Pleah Sach Ko)

Medio • 30 min

Gachas de Arroz Camboyanas con Pescado Salado y Hierbas (Bobor Sach Trei)
Desayuno

Gachas de Arroz Camboyanas con Pescado Salado y Hierbas (Bobor Sach Trei)

Fácil • 55 min

Pastel Camboyano al Vapor de Coco y Pandan (Num Chak Kachan)
Desayuno

Pastel Camboyano al Vapor de Coco y Pandan (Num Chak Kachan)

Medio • 65 min

Pudín Camboyano de Durian y Arroz Pegajoso
Postres

Pudín Camboyano de Durian y Arroz Pegajoso

Fácil • 45 min

Flan Camboyano de Azúcar de Palma y Leche de Coco (Sangkhia Lapov)
Postres

Flan Camboyano de Azúcar de Palma y Leche de Coco (Sangkhia Lapov)

Medio • 80 min

Panecillos Camboyanos al Vapor de Cerdo y Huevo (Num Pang Sach Chrouk)
Desayuno

Panecillos Camboyanos al Vapor de Cerdo y Huevo (Num Pang Sach Chrouk)

Medio • 80 min

Pudín Camboyano de Plátano y Leche de Coco (Chek Ktis)
Postres

Pudín Camboyano de Plátano y Leche de Coco (Chek Ktis)

Fácil • 30 min

Amok de Pescado Camboyano con Leche de Coco
Cena

Amok de Pescado Camboyano con Leche de Coco

Medio • 45 min

Curry Camboyano de Pollo y Coco (Amok)
Almuerzo

Curry Camboyano de Pollo y Coco (Amok)

Medio • 50 min

Brochetas de Pollo Camboyanas con Hierba Limón (Sach Ko Ang)
Cena

Brochetas de Pollo Camboyanas con Hierba Limón (Sach Ko Ang)

Fácil • 35 min

Pastelitos Camboyanos de Arroz Pegajoso y Plátano (Num Chak Kachan)
Postres

Pastelitos Camboyanos de Arroz Pegajoso y Plátano (Num Chak Kachan)

Fácil • 65 min

Tortitas de Arroz Saladas Camboyanas (Banh Cheo)
Desayuno

Tortitas de Arroz Saladas Camboyanas (Banh Cheo)

Medio • 45 min

Gachas de Arroz Camboyanas con Coco y Jengibre (Borbor Kroeung)
Desayuno

Gachas de Arroz Camboyanas con Coco y Jengibre (Borbor Kroeung)

Fácil • 40 min

Pudín Camboyano de Azúcar de Palma y Coco (Num Kom)
Postres

Pudín Camboyano de Azúcar de Palma y Coco (Num Kom)

Fácil • 50 min

Pudín Camboyano de Coco y Azúcar de Palma (Num Plae Ai)
Postres

Pudín Camboyano de Coco y Azúcar de Palma (Num Plae Ai)

Fácil • 35 min