Cucina

Albanian Ricette

Embark on a culinary adventure through Albania with ShinyRecipe. Our curated collection brings the authentic taste of this vibrant culture directly to your kitchen, featuring time-honored dishes, straightforward cooking instructions, and inspiring meal ideas. Discover the deep heritage of Albanian cooking and prepare truly delicious, genuine meals in your own home.

Spirali di Fillo Albanesi con Feta e Spinaci (Byrek me Spinaq)
Pranzo

Spirali di Fillo Albanesi con Feta e Spinaci (Byrek me Spinaq)

Medio • 50 min

Pollo al Forno Albanese con Patate (Tavë Kosi me Patate)
Cena

Pollo al Forno Albanese con Patate (Tavë Kosi me Patate)

Facile • 75 min

Porridge Salato di Semolino Albanese (Qull me Djathë)
Colazione

Porridge Salato di Semolino Albanese (Qull me Djathë)

Facile • 15 min

Sarmi: Involtini di Cavolo Ripieni all'Albanese
Cena

Sarmi: Involtini di Cavolo Ripieni all'Albanese

Medio • 120 min

Toast Albanese con Formaggio e Uovo (Bukë me Vezë dhe Djathë)
Colazione

Toast Albanese con Formaggio e Uovo (Bukë me Vezë dhe Djathë)

Facile • 25 min

Tavë Pilafi me Pulë (Pollo e Riso al Forno Albanese)
Cena

Tavë Pilafi me Pulë (Pollo e Riso al Forno Albanese)

Facile • 60 min

Uova Strapazzate con Yogurt ed Erbe Aromatiche (Vezë me Kos dhe Erëza)
Colazione

Uova Strapazzate con Yogurt ed Erbe Aromatiche (Vezë me Kos dhe Erëza)

Facile • 15 min

Salsa Albanese di Yogurt e Feta (Salcë Kosi me Feta)
Pranzo

Salsa Albanese di Yogurt e Feta (Salcë Kosi me Feta)

Facile • 10 min

Agnello e Spinaci in Padella alla Albanese (Tavë Kosi me Spinaq)
Cena

Agnello e Spinaci in Padella alla Albanese (Tavë Kosi me Spinaq)

Facile • 60 min

Torta Albanese allo Yogurt, Miele e Noci
Dolci

Torta Albanese allo Yogurt, Miele e Noci

Facile • 50 min

Peperoni Ripieni alla Albanese con Riso ed Erbe Aromatiche
Cena

Peperoni Ripieni alla Albanese con Riso ed Erbe Aromatiche

Facile • 65 min

Tavë Kosi con Agnello e Porri (Teglia Albanese)
Cena

Tavë Kosi con Agnello e Porri (Teglia Albanese)

Medio • 80 min

Torta Albanese di Fichi e Noci
Dolci

Torta Albanese di Fichi e Noci

Facile • 55 min

Halva Albanese al Miele e Noci
Dolci

Halva Albanese al Miele e Noci

Facile • 35 min

Fërgesë Albanese con Peperoni e Feta
Pranzo

Fërgesë Albanese con Peperoni e Feta

Facile • 45 min

Budino Albanese di Semolino con Miele e Yogurt
Dolci

Budino Albanese di Semolino con Miele e Yogurt

Facile • 30 min

Parfait Albanese di Yogurt, Miele e Noci
Dolci

Parfait Albanese di Yogurt, Miele e Noci

Facile • 10 min

Tavë Pule me Spinaq (Pollo e Spinaci in Padella all'Albanese)
Cena

Tavë Pule me Spinaq (Pollo e Spinaci in Padella all'Albanese)

Facile • 55 min

Harapash me Kos: Porridge Albanese di Yogurt e Farina di Mais
Colazione

Harapash me Kos: Porridge Albanese di Yogurt e Farina di Mais

Facile • 20 min

Revani Albanese: Torta di Semolino con Miele e Noci
Dolci

Revani Albanese: Torta di Semolino con Miele e Noci

Facile • 50 min

Tavë Kosi me Orzo: Agnello e Orzo in Padella all'Albanese
Cena

Tavë Kosi me Orzo: Agnello e Orzo in Padella all'Albanese

Medio • 65 min

Harapash me Vezë (Porridge Salato di Semolino Albanese)
Colazione

Harapash me Vezë (Porridge Salato di Semolino Albanese)

Facile • 20 min

Rotolini di Baklava Albanese al Miele e Noci
Dolci

Rotolini di Baklava Albanese al Miele e Noci

Medio • 55 min

Tavë me Mish Qengji dhe Preshi (Teglia Albanese di Agnello e Porri)
Cena

Tavë me Mish Qengji dhe Preshi (Teglia Albanese di Agnello e Porri)

Facile • 60 min

Budino Albanese di Fichi e Noci (Ispirato all'Ashure)
Dolci

Budino Albanese di Fichi e Noci (Ispirato all'Ashure)

Facile • 55 min

Padella Albanese di Yogurt e Uova Salate (Qumësht me Vezë)
Colazione

Padella Albanese di Yogurt e Uova Salate (Qumësht me Vezë)

Facile • 20 min

Shendetlie: Torta Albanese al Miele e Noci
Dolci

Shendetlie: Torta Albanese al Miele e Noci

Medio • 55 min

Fërgesë Albanese di Pollo e Porri
Pranzo

Fërgesë Albanese di Pollo e Porri

Facile • 50 min

Pule me Oriz (Pollo e Riso Albanese)
Cena

Pule me Oriz (Pollo e Riso Albanese)

Facile • 65 min

Petulla me Mjaltë (Frittelle Albanesi al Miele)
Colazione

Petulla me Mjaltë (Frittelle Albanesi al Miele)

Facile • 30 min

Qofte me Patate (Polpette Albanesi con Patate)
Pranzo

Qofte me Patate (Polpette Albanesi con Patate)

Facile • 65 min

Tavë Kosi (Agnello e Yogurt al Forno Albanese)
Cena

Tavë Kosi (Agnello e Yogurt al Forno Albanese)

Medio • 90 min

Harapash: Porridge Albanese di Yogurt e Farina di Mais
Colazione

Harapash: Porridge Albanese di Yogurt e Farina di Mais

Facile • 20 min

Byrek me Spinaq (Torta di Spinaci Albanese)
Pranzo

Byrek me Spinaq (Torta di Spinaci Albanese)

Medio • 65 min

Kabuni (Budino di Riso Albanese con Uvetta)
Dolci

Kabuni (Budino di Riso Albanese con Uvetta)

Facile • 40 min

Qofte me Salcë Domatesh (Polpette Albanesi al Sugo)
Cena

Qofte me Salcë Domatesh (Polpette Albanesi al Sugo)

Facile • 55 min

Speca të Mbushura: Peperoni Ripieni all'Albanese
Cena

Speca të Mbushura: Peperoni Ripieni all'Albanese

Facile • 70 min

Insalata Albanese di Fagioli Bianchi e Pomodori (Sallatë me Fasule dhe Domate)
Pranzo

Insalata Albanese di Fagioli Bianchi e Pomodori (Sallatë me Fasule dhe Domate)

Facile • 15 min

Torta Albanese di Fichi e Noci (Torte me Fiq dhe Arra)
Dolci

Torta Albanese di Fichi e Noci (Torte me Fiq dhe Arra)

Facile • 50 min

Uova strapazzate albanesi con yogurt e aneto (Vezë me Kos dhe Kopër)
Colazione

Uova strapazzate albanesi con yogurt e aneto (Vezë me Kos dhe Kopër)

Facile • 15 min

Budino di Riso al Forno Albanese (Sultjash)
Dolci

Budino di Riso al Forno Albanese (Sultjash)

Facile • 70 min

Agnello e Orzo al Forno all'Albanese (Gjella me Mish Qengji dhe Orzo)
Cena

Agnello e Orzo al Forno all'Albanese (Gjella me Mish Qengji dhe Orzo)

Medio • 90 min

Harapash: Porridge Albanese Salato con Yogurt e Farina di Mais
Colazione

Harapash: Porridge Albanese Salato con Yogurt e Farina di Mais

Facile • 20 min

Revani: Torta di Semolino Albanese con Miele e Noci
Dolci

Revani: Torta di Semolino Albanese con Miele e Noci

Facile • 50 min

Pilaf Albanese di Pollo e Riso (Pilaf me Mish Pule)
Cena

Pilaf Albanese di Pollo e Riso (Pilaf me Mish Pule)

Facile • 55 min

Uova al Forno all'Albanese con Feta e Peperoni (Vezë të Pjekura me Djathë dhe Speca)
Colazione

Uova al Forno all'Albanese con Feta e Peperoni (Vezë të Pjekura me Djathë dhe Speca)

Facile • 30 min

Insalata di Pollo Albanese con Yogurt ed Erbe Aromatiche
Pranzo

Insalata di Pollo Albanese con Yogurt ed Erbe Aromatiche

Facile • 15 min

Padella di Pollo e Porri all'Albanese
Cena

Padella di Pollo e Porri all'Albanese

Facile • 45 min

Qull: Porridge di Semolino Salato Albanese
Colazione

Qull: Porridge di Semolino Salato Albanese

Facile • 15 min

Qumështor: Budino Albanese di Yogurt e Miele
Dolci

Qumështor: Budino Albanese di Yogurt e Miele

Facile • 10 min

Budino Albanese di Fichi e Noci (Ashure)
Dolci

Budino Albanese di Fichi e Noci (Ashure)

Facile • 45 min

Pollo e Orzo al Forno all'Albanese (Tavë Kosi me Orz)
Cena

Pollo e Orzo al Forno all'Albanese (Tavë Kosi me Orz)

Facile • 60 min

Toast Salato Albanese con Yogurt e Uova (Bukë me Vezë dhe Kos)
Colazione

Toast Salato Albanese con Yogurt e Uova (Bukë me Vezë dhe Kos)

Facile • 25 min

Shendetlie: Torta Albanese al Miele e Noci
Dolci

Shendetlie: Torta Albanese al Miele e Noci

Medio • 60 min

Peperoni Ripieni Albanesi con Riso ed Erbe (Speca të Mbushura)
Cena

Peperoni Ripieni Albanesi con Riso ed Erbe (Speca të Mbushura)

Facile • 80 min

Tavë Kosi me Pulë: Pollo e Riso al Forno all'Albanese
Pranzo

Tavë Kosi me Pulë: Pollo e Riso al Forno all'Albanese

Facile • 60 min

Padella Albanese di Agnello e Porri
Cena

Padella Albanese di Agnello e Porri

Facile • 50 min

Porridge Salato Albanese con Yogurt e Farina di Mais (Qull me Kos)
Colazione

Porridge Salato Albanese con Yogurt e Farina di Mais (Qull me Kos)

Facile • 20 min

Byrek Me Spinaq: Rotoli Albanesi di Pasta Fillò con Spinaci e Feta
Pranzo

Byrek Me Spinaq: Rotoli Albanesi di Pasta Fillò con Spinaci e Feta

Facile • 45 min

Riso al Forno Albanese con Agnello (Pilaf me Mish Qengji)
Cena

Riso al Forno Albanese con Agnello (Pilaf me Mish Qengji)

Facile • 75 min

Porridge di Semolino Salato Albanese (Qull me Miell Misri)
Colazione

Porridge di Semolino Salato Albanese (Qull me Miell Misri)

Facile • 15 min

Uova Strapazzate con Yogurt all'Albanese (Fergesë me Vezë)
Colazione

Uova Strapazzate con Yogurt all'Albanese (Fergesë me Vezë)

Facile • 15 min

Tarator: Insalata Albanese di Yogurt e Cetrioli
Pranzo

Tarator: Insalata Albanese di Yogurt e Cetrioli

Facile • 10 min

Petulla Albanesi (Frittelle Dolci)
Colazione

Petulla Albanesi (Frittelle Dolci)

Facile • 35 min

Omelette Contadina Albanese (Omëletë Fshati)
Colazione

Omelette Contadina Albanese (Omëletë Fshati)

Facile • 25 min

Girelle Albanesi di Spinaci e Feta in Pasta Fillò (Byrek me Spinaq)
Pranzo

Girelle Albanesi di Spinaci e Feta in Pasta Fillò (Byrek me Spinaq)

Facile • 50 min

Pancake Salati Albanesi allo Yogurt (Petulla me Kos)
Colazione

Pancake Salati Albanesi allo Yogurt (Petulla me Kos)

Facile • 25 min

Pilaf Albanese di Agnello e Riso (Pilaf me Mish Qengji)
Cena

Pilaf Albanese di Agnello e Riso (Pilaf me Mish Qengji)

Medio • 75 min

Insalata Albanese di Yogurt e Cetrioli (Tarator Sallatë)
Pranzo

Insalata Albanese di Yogurt e Cetrioli (Tarator Sallatë)

Facile • 10 min

Padella Albanese di Yogurt e Uova Saporita (Tarator me Vezë)
Colazione

Padella Albanese di Yogurt e Uova Saporita (Tarator me Vezë)

Facile • 17 min

Girelle di Pasta Fillò con Spinaci e Feta alla Albanese
Pranzo

Girelle di Pasta Fillò con Spinaci e Feta alla Albanese

Facile • 50 min

Rotolini di Baklava Albanese con Miele e Noci
Dolci

Rotolini di Baklava Albanese con Miele e Noci

Medio • 55 min

Harapash: Porridge Salato di Semolino Albanese
Colazione

Harapash: Porridge Salato di Semolino Albanese

Facile • 20 min

Pancake Albanesi con Yogurt e Farina di Mais
Colazione

Pancake Albanesi con Yogurt e Farina di Mais

Facile • 25 min

Sformato Saporito Albanese di Uova e Feta
Colazione

Sformato Saporito Albanese di Uova e Feta

Facile • 40 min

Rotoli Albanesi di Mela e Noci in Pasta Fillò
Dolci

Rotoli Albanesi di Mela e Noci in Pasta Fillò

Medio • 55 min

Sformato di Manzo e Riso all'Albanese
Cena

Sformato di Manzo e Riso all'Albanese

Facile • 55 min

Ciotole di Feta al Forno e Peperoni Rossi
Pranzo

Ciotole di Feta al Forno e Peperoni Rossi

Facile • 30 min

Uova in Padella all'Albanese con Spinaci e Formaggio Bianco
Colazione

Uova in Padella all'Albanese con Spinaci e Formaggio Bianco

Facile • 25 min

Sformato di Manzo e Patate Speziato alla Turca
Cena

Sformato di Manzo e Patate Speziato alla Turca

Facile • 60 min

Petulla Albanesi con Feta e Miele
Colazione

Petulla Albanesi con Feta e Miele

Medio • 30 min

Flija Albanese Salata in Padella
Colazione

Flija Albanese Salata in Padella

Medio • 35 min