Cuisine
Indian Recettes
Embark on a flavorful journey through India with ShinyRecipe. We've curated a collection of authentic recipes, from comforting classics to regional specialties, alongside expert cooking guides and daily inspiration. Uncover the vibrant spices and time-honored techniques that define Indian cooking and bring these incredible flavors to your table.

Curry de Poisson Indien Épicé au Lait de Coco et Tamarin
Moyen • 50 min

Pulao Indien d'Agneau et Légumes Épicés
Moyen • 60 min

Chivda Indien Épicé aux Riz Soufflé et Cacahuètes, Feuilles de Curry
Facile • 25 min

Mélange Indien Épicé de Riz Soufflé et Légumes (Bhel Puri)
Facile • 15 min

Poêlée Indienne de Paneer et Épinards (Palak Paneer)
Facile • 35 min

Galettes de Lentilles et Légumes Épicées Indiennes (Dal Vada) avec Chutney de Coco
Moyen • 45 min

Crêpes Indiennes Épicées aux Pois Chiches et Légumes (Pesarattu)
Moyen • 35 min

Korma Indien de Légumes Épicés au Lait de Coco
Moyen • 50 min

Porridge de Millet Épicé à l'Indienne avec Noix et Fruits
Facile • 30 min

Boulettes d'Agneau Épicées à l'Indienne en Sauce au Yaourt
Moyen • 50 min

Wraps de Poulet Kathi Indiens Épicés avec Chutney à la Menthe
Moyen • 45 min

Œufs Brouillés Indiens Épicés avec Pav (Petit Pain)
Facile • 25 min

Curry d'Agneau et Épinards aux Épices Indiennes (Saag Gosht)
Moyen • 80 min

Dumplings de Ricotta au Safran dans un Lait à la Cardamome
Moyen • 50 min

Halwa indien de patate douce et lait de coco
Facile • 45 min

Beignets Indiens Sucrés au Sirop de Cardamome (Balushahi)
Moyen • 55 min

Brouillade Indienne de Farine de Pois Chiches (Akuri Parsi)
Facile • 25 min

Crêpes Indiennes Salées à la Semoule et aux Légumes (Rava Uttapam)
Facile • 35 min

Poêlée Indienne de Chou et Carottes aux Épices (Band Gobhi Gajar Sabzi)
Facile • 30 min

Thoran Indien aux Haricots Verts et Noix de Coco
Facile • 30 min

Gombo Sauté aux Épices Indiennes (Bhindi Masala)
Facile • 40 min

Khichdi : Porridge Indien Épicé aux Haricots Mungo et Riz
Facile • 35 min

Beignets Indiens Épicés aux Haricots Cornille (Vada) avec Chutney de Noix de Coco
Moyen • 40 min

Poisson Frit Indien Épicé au Citron et à la Coriandre
Facile • 25 min

Porridge de Semoule Indienne Épicée (Upma)
Facile • 25 min

Riz au lait indien à la noix de coco et cardamome (Payasam)
Facile • 45 min

Curry de Kofta d'Agneau aux Épices Indiennes et Raita à la Menthe
Moyen • 65 min

Soupe Indienne de Lentilles Jaunes Épicées (Dal Tadka)
Facile • 40 min

Kheer Crémeux Indien aux Épices, Riz, Noix et Safran
Facile • 55 min

Yaourt Sucré Indien au Safran et à la Cardamome (Shrikhand)
Facile • 375 min

Curry Indien Épicé de Lentilles Noires et Haricots Rouges (Dal Makhani)
Moyen • 80 min

Curry Indien Épicé d'Aubergines et Petits Pois (Baingan Matar)
Facile • 40 min

Brochettes Indiennes Épicées de Légumes et Paneer
Facile • 35 min

Biryani de Poulet aux Épices Indiennes et Raita
Moyen • 75 min

Poulet Chettinad Indien Épicé avec Riz à la Noix de Coco
Moyen • 60 min

Jalebi Indiens Croustillants au Sirop de Safran
Moyen • 45 min

Korma Crémeux Indien au Poulet et Légumes Épicés
Moyen • 55 min

Curry d'Agneau et Pommes de Terre aux Épices Indiennes
Moyen • 80 min

Sambar de Lentilles et Légumes aux Épices Indiennes
Facile • 45 min

Samosas Indiens aux Pommes de Terre et Petits Pois Épicés
Moyen • 50 min

Kulfi Indien au Safran et à la Pistache
Moyen • 305 min

Curry de Paneer au Beurre à l'Indienne avec Naan à l'Ail
Moyen • 50 min

Crêpes Indiennes Coco et Jaggery (Puran Poli)
Moyen • 50 min

Rogan Josh d'Agneau Indien au Riz au Safran
Moyen • 115 min

Halwa de Carottes Indien aux Pistaches et Cardamome
Moyen • 60 min

Brochettes de Poulet Tikka Indiennes aux Poivrons et Oignons
Moyen • 40 min

Gulab Jamun Indien au Sirop de Rose
Moyen • 55 min

Pancakes Indiens Épicés à la Farine de Pois Chiches (Pudla)
Facile • 25 min

Kulfi indien à la mangue et à la cardamome
Facile • 40 min

Curry de Kofta de Légumes Indien avec Riz Basmati
Moyen • 60 min

Curry Indien de Poulet aux Épinards (Palak Chicken)
Moyen • 45 min

Brochettes de Paneer et Poivrons Épicées
Facile • 35 min

Pain Perdu Masala
Facile • 25 min

Bâtonnets de Kulfi à la Mangue
Facile • 375 min

Sauté de Pommes de Terre et Chou-fleur Épicé (Aloo Gobi)
Facile • 40 min

Galette Indienne Pommes de Terre et Petits Pois Épicés (Aloo Matar Paratha)
Moyen • 45 min

Shrikhand à la Cardamome et à la Rose
Facile • 255 min

Curry Épicé de Pois Chiches et Épinards (Chole Palak)
Facile • 30 min

Curry Crémeux Indien aux Pois Chiches et Épinards
Facile • 30 min