Supë Wonton Tajvaneze me Karkaleca dhe Mish Derri
Kjo supë wonton tajvaneze me karkaleca dhe mish derri është një pjatë ngushëlluese, e përbërë nga wonton të butë, të mbushur me një përzierje të shijshme karkalecash dhe mishi derri të grirë, të gjitha të zhytura në një lëng të lehtë por plot shije. Është një vakt i përsosur dhe i kënaqshëm për çdo kohë të ditës.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni mishin e grirë të derrit, karkalecat e grira, salcën e sojës, vajin e susamit, piperin e bardhë, hudhrën e grirë dhe niseshtenë e misrit. Përziejini mirë derisa të gjithë përbërësit të jenë bashkuar plotësisht.
Për të formuar wontonët, vendosni rreth 1 lugë çaji mbushje në qendër të çdo pete wonton. Lagni anët e petës me pak ujë.
Paloseni petën në gjysmë për të formuar një trekëndësh, duke shtypur çdo ajër dhe duke mbyllur anët. Bashkoni dy pikat më të gjata të trekëndëshit dhe mbivendosini ato, duke i lyer me pak ujë për t'i mbyllur, duke formuar një formë klasike wontoni.
Në një tenxhere të madhe, sillni lëngun e pulës në një zierje të lehtë mbi nxehtësi mesatare. Mos e lini të ziejë me forcë.
Shtoni me kujdes wontonët në lëngun e zier lehtë në grupe, duke u siguruar që të mos e mbushni tenxheren. Gatuajini për 3-5 minuta, ose derisa wontonët të dalin në sipërfaqe dhe mbushja të jetë gatuar plotësisht.
Hiqni wontonët e gatuar me një lugë me vrima dhe lërini mënjanë. Përsëriteni me wontonët e mbetur.
Për të shërbyer, ndajini wontonët e gatuar nëpër tasa. Hidhni lëngun e nxehtë të pulës mbi wontonët dhe garnirojeni bujarisht me qepë të njoma të prera hollë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.