Tost Japonez me Kërpudha dhe Miso
Ky tost i shijshëm me frymë japoneze ofron një fillim dite të pasur me umami. I shpejtë për t'u përgatitur dhe plot shije, është një opsion i shkëlqyer mëngjesi për të gjithë familjen.
Fillo Gatuaj
Thekni 2 fetat e bukës së thekur sipas preferencës suaj, derisa të bëhen krokante.
Ndërsa buka theket, shkrini 1 lugë gjelle gjalpë pa kripë në një tigan të vogël mbi nxehtësi mesatare.
Shtoni 1 filxhan kërpudha të përziera të prera në feta në tigan dhe skuqini për 5-7 minuta, derisa të zbuten dhe të marrin një ngjyrë të lehtë kafe.
Në një tas të vogël, përzieni me rrahëse 1 lugë gjelle pastë miso të bardhë, 1 lugë çaji salcë soje dhe 1/2 lugë çaji vaj susami derisa të bëhet një masë e njëtrajtshme.
Hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni përzierjen e misos tek kërpudhat e gatuara, duke u siguruar që të mbulohen mirë.
Shpërndani kërpudhat me miso në mënyrë të barabartë mbi fetat e bukës së thekur.
Garnisni çdo tost me 1 lugë gjelle qepë të njoma të grira dhe shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.