Qullë të Shijshme Japoneze me Miso dhe Qepë të Njoma
Kjo qullë unike e frymëzuar nga kuzhina japoneze ofron një fillim dite ngushëllues dhe ushqyes. Ajo kombinon butësinë e tërshërës me thellësinë umami të misos dhe qepëve të njoma të freskëta, për një përvojë të mrekullueshme mëngjesi.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere të vogël, bashkoni tërshërën e rrahur me ujin.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar-të lartë derisa të marrë valë, pastaj uleni nxehtësinë në minimum dhe lëreni të ziejë për 5-7 minuta, duke e përzier herë pas here, derisa tërshëra të bëhet kremoze dhe shumica e ujit të jetë thithur.
Ndërsa tërshëra zjen, në një tas të vogël, përzieni pastën e misos së bardhë, salcën e sojës dhe vajin e susamit derisa të bashkohen mirë.
Hiqeni qullën e gatuar nga zjarri dhe shtoni përzierjen e misos, duke e trazuar derisa të inkorporohet plotësisht.
Ndajeni qullën e shijshme në dy tasa dhe garnisoni çdo porcion me qepë të njoma të grira dhe fara susami të thekura, para se ta shërbeni të ngrohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.