Hash me Patate të Ëmbla Japoneze dhe Spinaq
Ky hash i shijshëm, i frymëzuar nga kuzhina japoneze, kombinon patatet e ëmbla të buta me spinaqin e gjallë dhe një prekje umami nga salca e sojës, duke krijuar një mëngjes të kënaqshëm dhe të shëndetshëm. Është një mënyrë e thjeshtë, por plot shije, për të nisur ditën tuaj.
Fillo Gatuaj
Nxehni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një tigan të madh jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare.
Shtoni pataten e ëmbël japoneze të prerë në kubikë dhe qepën e prerë në tigan. Gatuajini, duke i përzier herë pas here, për 10-12 minuta, ose derisa patatet e ëmbla të jenë të buta dhe pak të karamelizuara.
Shtoni pluhurin e hudhrës dhe piperin e zi. Gatuajini për 1 minutë më shumë, derisa të lëshojnë aromë.
Shtoni spinaqin e freskët në tigan. Gatuajeni për 2-3 minuta, duke e përzier shpesh, derisa spinaqi të jetë zbutur plotësisht.
Hidhni salcën e sojës dhe përziejini të gjithë përbërësit. Gatuajeni për 1 minutë, duke i lënë shijet të bashkohen.
Shërbejeni menjëherë, sipas dëshirës me një vezë të skuqur sipër ose me pak fara susami.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.