Torta orizi kineze të skuqura me mish derri të grirë dhe lakër Napa
Ky gatim i shijshëm i skuqur përmban torta orizi të buta, mish derri të grirë të njomë dhe lakër Napa krokante, të gjitha të mbuluara me një salcë plot shije. Është një vakt ngushëllues dhe i kënaqshëm që përgatitet shpejt për një drekë të shijshme.
Fillo Gatuaj
Zhytni tortat e orizit të prera në ujë të nxehtë për 10 minuta për t'i zbutur, pastaj kullojini mirë.
Në një tas të vogël, kombinoni salcën e sojës, salcën e ostrisë, sheqerin dhe lëngun e pulës për të bërë salcën e stir-fry. Lëreni mënjanë.
Ngrohni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një wok të madh ose tigan në zjarr mesatar-të lartë. Shtoni mishin e grirë të derrit dhe skuqeni për 3-4 minuta derisa të jetë gatuar plotësisht dhe të marrë pak ngjyrë kafe. Hiqeni mishin e derrit nga wok-u dhe lëreni mënjanë.
Shtoni 1 lugë gjelle vaj vegjetal të mbetur në wok. Shtoni hudhrat e shtypura dhe skuqeni për 30 sekonda derisa të lëshojnë aromë.
Shtoni lakrën Napa të prerë në wok dhe skuqeni për 2-3 minuta derisa të jetë pak e butë-krokante.
Kthejeni mishin e gatuar të derrit në wok. Shtoni tortat e orizit të zbutura dhe hidhni salcën e përgatitur të stir-fry.
Përzieni gjithçka butësisht dhe skuqeni për 3-5 minuta, ose derisa tortat e orizit të jenë të buta dhe të buta dhe salca të jetë trashur dhe të ketë mbuluar të gjithë përbërësit. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.