Tavë me Pulë, Patate, Limon dhe Erëza Greke
Kjo tavë e shijshme me pulë dhe patate, e gatuar në një tigan të vetëm, sjell në tryezë shijet e ndritshme të limonit, hudhrës dhe rigonit. Një recetë e thjeshtë dhe plot shije, ideale për darkat e javës kur koha është e kufizuar.
Fillo Gatuaj
Ndezim furrën në 200°C (400°F).
Në një tas të madh, bashkojmë copat e pulës, patatet e përgjysmuara, hudhrën e grirë, lëngun e limonit, vajin e ullirit, rigonin e tharë, kripën dhe piperin e zi. I përziejmë mirë që të gjithë përbërësit të mbulohen në mënyrë të njëtrajtshme.
Transferojmë përzierjen e pulës dhe patateve në një tigan të madh rezistent ndaj furrës ose në një tavë, duke e shtruar në një shtresë të vetme.
E pjekim për 20 minuta, pastaj me kujdes i kthejmë pulën dhe patatet.
Vazhdojmë pjekjen për 10-15 minuta të tjera, ose derisa pula të jetë gatuar plotësisht (temperatura e brendshme 74°C / 165°F) dhe patatet të jenë të buta e pak të skuqura.
E heqim nga furra, e zbukurojmë me majdanoz të freskët të grirë dhe e shërbejmë menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.