Tas me Thjerrëza dhe Oriz me Erëza Lindore
Ky tas i shijshëm dhe ushqyes me thjerrëza dhe oriz, i frymëzuar nga Lindja e Mesme, bashkon erëza aromatike me barishte të freskëta dhe një salcë jogurti të thartë. Është një zgjedhje e shkëlqyer për drekë, e cila përgatitet shpejt dhe ju ngop plotësisht.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni thjerrëzat e shpëlara, orizin basmati të shpëlarë, lëngun e perimeve, vajin e ullirit, qimnonin, shafranin e Indisë dhe kanellën.
Lëreni përzierjen të marrë valë në zjarr mesatar-të lartë, pastaj ulni nxehtësinë në minimum, mbulojeni dhe lëreni të ziejë ngadalë për 20-25 minuta, ose derisa thjerrëzat dhe orizi të jenë zbutur dhe lëngu të jetë thithur plotësisht.
Ndërsa thjerrëzat dhe orizi po gatuhen, përgatisni salcën e jogurtit duke përzier jogurtin e thjeshtë me lëngun e limonit në një tas të vogël.
Pasi të jenë gatuar, shkrifërojeni përzierjen e thjerrëzave dhe orizit me një pirun.
Shtoni majdanozin e freskët të grirë dhe përziejeni.
Ndajeni përzierjen e thjerrëzave dhe orizit në katër tasa dhe spërkatni secilin me salcën e jogurtit me limon para servirjes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.