Pite me Halloumi dhe Erëza të Lindjes së Mesme
Këto pite të shijshme, me djathë halloumi të kripur, erëza të freskëta dhe një nuancë pikante, piqen derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të bëhen me flluska. Ato janë një drekë e shpejtë dhe e kënaqshme, ose një antipastë e mrekullueshme.
Fillo Gatuaj
Ndezni furrën në 200°C (400°F).
Në një tas mesatar, bashkoni djathin halloumi të grirë, majdanozin e freskët të grirë, nenexhikun e freskët të grirë, erëzat za'atar dhe specin e kuq të thyer (nëse e përdorni). Përziejini mirë të gjithë përbërësit.
Vendosni pitet në një tavë pjekjeje. Spërkatni çdo pite me 1/2 lugë gjelle vaj ulliri, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë.
Shpërndani në mënyrë të barabartë përzierjen e halloumit dhe erëzave mbi çdo pite, duke e shtrirë pothuajse deri në skaje.
Piqini për 12-15 minuta në 200°C (400°F), ose derisa djathi të shkrihet dhe të bëhet me flluska, dhe skajet e piteve të marrin ngjyrë kafe të artë. Mbajini nën vëzhgim për të parandaluar djegien.
Nxirrini nga furra, priteni në feta dhe shërbejini menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.