Stir-fry Japonez me Pulë dhe Perime
Ky stir-fry i shpejtë dhe plot shije, i frymëzuar nga kuzhina japoneze, me pulë dhe perime, është zgjedhja perfekte për një darkë të shpejtë gjatë javës. Pula e butë dhe perimet krokante përzihen në një salcë të shijshme soje dhe xhenxhefili, duke e bërë këtë pjatë të dashur për të gjithë familjen.
Fillo Gatuaj
Në një tas të vogël, përzieni salcën e sojës, mirinin, xhenxhefilin e grirë dhe vajin e susamit për të krijuar salcën e stir-fry-t.
Nxehni vajin vegjetal në një tigan të madh ose wok në zjarr mesatar-të lartë.
Shtoni copat e pulës në tiganin e nxehtë dhe gatuajini për 5-7 minuta, duke i përzier herë pas here, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe të jenë gatuar plotësisht.
Shtoni lulet e brokolit, karotat e prera në feta dhe specin e prerë në feta në tigan me pulën. Fërgoni për 5-7 minuta, derisa perimet të jenë të buta por ende krokante.
Hidhni salcën e përgatitur mbi pulën dhe perimet. Përzieni gjithçka së bashku dhe gatuajeni për 1-2 minuta, duke lejuar që salca të trashet pak dhe të mbulojë të gjithë përbërësit. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.