Pule Japoneze me Lakër dhe Salcë Xhenxhefili e Hudhre
Kjo pjatë e shpejtë dhe e lehtë me pulë dhe lakër, e frymëzuar nga kuzhina japoneze, është zgjedhja perfekte për një darkë gjatë javës. Pula e butë dhe lakra krokante përzihen me një salcë të shijshme xhenxhefili dhe hudhre, duke e bërë këtë një vakt të dashur për të gjithë familjen.
Fillo Gatuaj
Në një tas të vogël, përzieni salcën e sojës, uthullën e orizit, vajin e susamit, hudhrën e grirë imët dhe xhenxhefilin e grirë. Lëreni mënjanë.
Nxehni vajin vegjetal në një tigan të madh ose wok në zjarr mesatar-të lartë.
Shtoni copat e pulës në tiganin e nxehtë dhe gatuajini për 5-7 minuta, duke i përzier herë pas here, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe të jenë gatuar plotësisht.
Shtoni lakrën e grirë në tigan me pulën. Gatuajeni për 3-5 minuta, duke e përzier shpesh, derisa lakra të jetë e butë dhe krokante.
Hidhni salcën e përgatitur mbi pulën dhe lakrën. Përzieni mirë për të mbuluar çdo gjë në mënyrë të barabartë.
Gatuajeni për 1-2 minuta të tjera, duke e lënë salcën të trashet pak dhe të mbulojë përbërësit.
Servireni menjëherë, sipas dëshirës mbi oriz të zier.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.