Petë Instant Hong Kong me Mish të Konservuar dhe Vezë të Fërguar
Ky mëngjes klasik nga Hong Kongu ofron një fillim dite ngushëllues dhe të kënaqshëm. I shpejtë për t'u përgatitur, ai kombinon petë instant të shijshme me mish të konservuar të fërguar krokant dhe një vezë të fërguar në mënyrë perfekte.
Fillo Gatuaj
Vloni 1.5 gota ujë në një tenxhere të vogël mbi nxehtësi të lartë. Pasi të ketë vluar, shtoni petët instant dhe gatuajini për 2-3 minuta, ose sipas udhëzimeve të paketimit, derisa të zbuten. Përzieni pakon e erëzave nga petët.
Ndërsa petët gatuhen, nxehni 1 lugë gjelle vaj gatimi në një tigan të vogël jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare-të lartë.
Shtoni 2 fetat e mishit të konservuar në tiganin e nxehtë dhe fërgojini për 2-3 minuta nga çdo anë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të jenë pak krokante.
Hiqni mishin e konservuar nga tigani dhe lëreni mënjanë. Thyejeni vezën e madhe në të njëjtin tigan dhe fërgojeni për 2-3 minuta, ose derisa të bardhat të jenë mpiksur dhe e verdha të jetë ende e lëngshme (ose sipas preferencës suaj).
Transferoni me kujdes petët e gatuara dhe lëngun në një tas servirjeje. Vendosni mishin e konservuar të fërguar dhe vezën e fërguar sipër petëve. Spërkatni me 1 lugë çaji salcë soje mbi vezë nëse dëshironi, dhe shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.