Pelte Kineze me Lule Osmanthusi dhe Mana Goji
Kjo pelte delikate dhe freskuese me lule osmanthusi dhe mana goji është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, perfekte për të mbyllur me elegancë çdo vakt. Notat e saj delikate floreale dhe ëmbëlsia e lehtë e bëjnë një kënaqësi të vërtetë për të gjitha moshat.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni 4 gota ujë dhe 1/2 gotë sheqer të grimcuar. Vendoseni përzierjen të ziejë në zjarr mesatar, duke e përzier derisa sheqeri të shkrihet plotësisht.
Shtoni 1 ons pluhur agar-agar në lëngun që zjen. Përzieni vazhdimisht për 2 minuta për të siguruar që agar-agari të shkrihet plotësisht dhe të mos ketë kokrriza.
Hiqeni tenxheren nga zjarri. Shtoni 1/4 gotë lule osmanthusi të thata dhe 2 lugë gjelle mana goji të thata.
Hidhni me kujdes përzierjen e nxehtë të pelteve në forma individuale shërbimi ose në një tavë qelqi 8x8 inç.
Lëreni pelten të ftohet në temperaturë dhome për 30 minuta, pastaj transferojeni në frigorifer për t'u ftohur dhe ngurtësuar plotësisht për të paktën 2 orë. Pasi të jetë e fortë, nxirreni nga forma ose priteni në format e dëshiruara dhe shërbejeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.