Mbështjellëse Ton dhe Qiqra Mesdhetare
Këto mbështjellëse plot ngjyra me ton dhe qiqra, të frymëzuara nga Mesdheu, janë të mbushura me shije të freskëta dhe proteina. Ato janë zgjedhja perfekte për një drekë të shpejtë dhe të shëndetshme, të lehta për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë gatim, ideale për ditët e ngarkuara.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, shkërmoqni tonin e kulluar me një pirun.
Shtoni qiqrat e shpëlara dhe të kulluara në tasin me tonin. Shtypni lehtësisht rreth gjysmën e qiqrave me pjesën e pasme të një piruni, për të krijuar një teksturë më kremoze.
Përzieni kastravecin e prerë në kubikë, qepën e kuqe të grirë hollë dhe majdanozin e freskët të grirë.
Në një tas të vogël të veçantë, rrihni së bashku lëngun e limonit, vajin e ullirit ekstra të virgjër, kripën dhe piperin e zi.
Hidhni salcën mbi përzierjen e tonit dhe qiqrave. Përzieni butësisht derisa të gjithë përbërësit të jenë bashkuar mirë.
Shtroni tortillat e grurit të plotë. Ndani përzierjen e tonit dhe qiqrave në mënyrë të barabartë mes dy tortillave.
Palosni anët e çdo tortilla, pastaj rrotullojini fort për të formuar mbështjellëset. Shërbejini menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.