Krumble Mollësh me Miso Karamel Japonez
Kjo ëmbëlsirë e veçantë bashkon shijet e ëmbla dhe të kripura të karamelit me miso, me mollët e buta të pjekura dhe një shtresë krumble gjalpi. Është një version i ngrohtë dhe i rafinuar i krumblet klasik të mollëve, i përsosur për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Ngrohni furrën në 375°F/190°C. Lyejeni lehtë me yndyrë një tavë pjekjeje 8x8 inç.
Në një tas të madh, bashkoni mollët e prera në feta, gjalpin e shkrirë, sheqerin kaf, pastën miso dhe kanellën. Përziejini derisa mollët të jenë mbuluar në mënyrë të barabartë.
Hidhni përzierjen e mollëve në tavën e përgatitur dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
Në një tas tjetër mesatar, bashkoni miellin dhe tërshërën e shtypur. Shtoni gjalpin e ftohtë të prerë në kubikë dhe përdorni majat e gishtave ose një mikser brumi për të përzier gjalpin me miellin derisa të formohen thërrime të trashë.
Spërkatni shtresën e krumblet në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e mollëve në tavë.
Piqeni për 35 minuta në 375°F/190°C, ose derisa mollët të jenë të buta dhe shtresa e sipërme të jetë e artë dhe me flluska.
Lëreni krumblet të ftohet për të paktën 10 minuta para se ta shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.