Avena me Kinoa Peruane (Qullurë me Kinoa)
Niseni ditën me një mëngjes të shijshëm dhe ushqyes, frymëzuar nga kuzhina peruane. Kjo përzierje kremoze e qullurës me kinoa, e aromatizuar lehtë me kanellë dhe karafil, ofron një vakt ngushëllues dhe të shëndetshëm.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni kinoan e shpëlarë, tërshërën e trashë, qumështin, shkopin e kanellës dhe karafilat e plotë.
Vendoseni përzierjen të ziejë lehtë në zjarr mesatar, duke e trazuar herë pas here për të parandaluar ngjitjen.
Uleni zjarrin në të ulët, mbuloni tenxheren dhe lëreni të ziejë për 15 minuta, duke e trazuar çdo disa minuta.
Hiqni shkopin e kanellës dhe karafilat. Shtoni sheqerin kaf dhe ekstraktin e vaniljes, duke i trazuar mirë derisa të bashkohen.
Vazhdoni ta gatuani pa kapak për 3-5 minuta të tjera në zjarr të ulët, duke e trazuar shpesh, derisa qullura dhe kinoa të jenë zbutur dhe përzierja të ketë arritur trashësinë e dëshiruar.
Ndani avena con quinua në dy tasa. Servireni të ngrohtë, me mollë të prera në kubikë sipër, nëse dëshironi.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.