Insalata Mediterranea di Ceci e Tonno
Questa vivace insalata mediterranea di ceci e tonno è un'opzione per il pranzo rapida, sana e appagante. Ricca di verdure fresche e proteine, è perfetta per la preparazione dei pasti o per un pasto leggero.
Cuciniamo.
In una ciotola capiente, unite i ceci sciacquati e scolati, il tonno scolato, il cetriolo a cubetti, i pomodorini ciliegino tagliati a metà e la cipolla rossa tritata finemente.
Aggiungete il prezzemolo fresco tritato nella ciotola.
In una piccola ciotola separata, sbattete insieme l'olio extra vergine d'oliva, il succo di limone, l'origano secco, il sale e il pepe nero per creare il condimento.
Versate il condimento sul composto di ceci e tonno.
Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati e ricoperti dal condimento.
Servite immediatamente o lasciate raffreddare per almeno 15 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Informazioni sulla ricetta
Big flavor.✦
Consigli dello chef
Sostituzioni facili
Conservazione e riscaldamento
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