Pâtes Crémeuses au Poulet et Brocoli
Ces pâtes crémeuses au poulet et brocoli constituent un dîner réconfortant et facile pour les soirs de semaine. Elles se composent de poulet tendre, de brocoli frais et d'une sauce riche et fromagère, le tout mélangé à votre forme de pâtes préférée.
Cuisinons.
Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et mettez de côté.
Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les morceaux de poulet, assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Ajoutez les fleurons de brocoli dans la poêle avec le poulet. Faites cuire pendant 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre mais encore légèrement croquant.
Versez le bouillon de poulet et portez à frémissement. Réduisez le feu à moyen-doux et incorporez la crème épaisse.
Ajoutez les pâtes cuites et le fromage Parmesan râpé dans la poêle. Mélangez le tout jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées et que la sauce ait légèrement épaissi, environ 2 minutes.
Servez immédiatement, garni de Parmesan supplémentaire si désiré.
À propos de cette recette
Big flavor.✦
Conseils du chef
Substitutions faciles
Conservation et réchauffage
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