Bol de Smoothie de Lúcuma Peruana
¡Comience su día con un toque de Perú! Este vibrante bol de smoothie destaca el sabor único y acaramelado de la lúcuma, mezclado con cremoso yogur y coronado con fruta fresca y granola crujiente para un desayuno verdaderamente satisfactorio.
Vamos a cocinar.
Combine la pulpa de lúcuma congelada, el yogur griego, la leche y la miel en una licuadora de alta velocidad.
Licúe a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario.
Si el smoothie está demasiado espeso, añada una cucharada adicional de leche cada vez hasta alcanzar la consistencia deseada. Si está demasiado líquido, incorpore unos trozos más de lúcuma congelada o una cucharada de semillas de chía.
Divida la mezcla de smoothie de lúcuma equitativamente en dos boles de servir.
Disponga la granola, el plátano en rodajas y los frutos rojos frescos sobre cada bol de smoothie.
Sirva de inmediato y disfrute de este refrescante desayuno de inspiración peruana.
Sobre esta receta
Big flavor.✦
Consejos del chef
Sustituciones fáciles
Conservación y recalentado
Reseñas
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