Turon Filipinas me Langka dhe Akullore Ube
Kjo recetë e ngre në një nivel tjetër turonin klasik filipinas, duke shtuar langka (frut jackfruit) të ëmbël dhe duke e shërbyer me akullore kremoze ube. Është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që kombinon shijet krokante, të ëmbla dhe frutore me një akullore të pasur dhe plot ngjyra.
Fillo Gatuaj
Përgatisni bananet duke i qëruar dhe prerë çdo banane saba përgjatë në dy pjesë.
Shtroni një petë lumpia. Vendosni një gjysmë bananeje pranë një skaji, spërkatni me 1-2 lugë çaji sheqer kaf dhe sipër vendosni disa shirita langka.
Palosni anët e petës mbi mbushje, pastaj rrotullojeni fort nga poshtë lart. Mbyllni skajin me pak ujë.
Ngrohni 2 filxhanë vaj vegjetal në një tigan të thellë mbi nxehtësi mesatare derisa të arrijë 175°C (350°F).
Skuqni me kujdes turonët në grupe për 3-5 minuta për çdo anë, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante. Mos e mbingarkoni tiganin.
Hiqni turonët e skuqur me darë dhe vendosini në një rrjetë me letër thithëse për të kulluar vajin e tepërt.
Shërbeni turonët e ngrohtë dhe krokantë menjëherë me një lugë akullore ube të ftohtë anash.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.