Tost Francez në Stil Hong Kongu
Kënaquni me këtë mëngjes klasik të Hong Kongut, ku feta buke të trasha zhytën në vezë të rrahura, skuqen në tigan derisa të marrin një ngjyrë të artë perfekte, dhe shërbehen me gjalpë e pak qumësht të kondensuar ose shurup. Është një fillim i ëmbël dhe i kënaqshëm për ditën tuaj.
Fillo Gatuaj
Në një pjatë të cekët, rrihni vezët, qumështin dhe kripën derisa të bashkohen mirë.
Zhysni çdo fetë buke në përzierjen me vezë, duke u siguruar që të dyja anët të mbulohen plotësisht. Lëreni të kullojë çdo tepricë.
Ngrohni 2 lugë gjelle gjalpë pa kripë në një tigan të madh jo ngjitës, në zjarr mesatar, derisa të shkrihet dhe të shkëlqejë.
Vendosni fetat e bukës të zhytura në vezë në tiganin e nxehtë. Gatuajini për 2-3 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të jenë gatuar plotësisht.
Hiqni tostin francez nga tigani dhe vendoseni në pjatat e servirjes.
Mbi çdo fetë vendosni një copëz të vogël gjalpi dhe spërkatni me bollëk qumësht të kondensuar ose shurup panje. Shërbejeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.