Tortë Marokene me Lule Portokalli dhe Bajame
Kjo tortë aromatike marokene me lule portokalli dhe bajame është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, ideale për t'u ndarë me familjen dhe miqtë. Tekstura e saj e butë dhe shijet aromatike e bëjnë atë një trajtim unik dhe të kënaqshëm.
Fillo Gatuaj
Ndezni furrën në 175°C (350°F). Lyejeni dhe miellosni një tavë të rrumbullakët për tortë me diametër 23 cm.
Në një tas të madh, përzieni së bashku miellin e gjithë qëllimeve, sheqerin e grimcuar, miellin e bajameve, pluhurin e pjekjes, sodën e bukës dhe kripën.
Në një tas tjetër mesatar, përzieni së bashku gjalpin e shkrirë, vezët, qumështin, ujin e lules së portokallit dhe lëkurën e portokallit derisa të bashkohen mirë.
Hidhni përbërësit e lëngshëm te përbërësit e thatë dhe përziejini derisa të bashkohen. Kujdesuni të mos e përzieni tepër.
Hidhni brumin në tavën e përgatitur dhe spërkatni bajamet e prera në feta në mënyrë të barabartë sipër.
Piqeni për 35-40 minuta, ose derisa një shkop druri i futur në qendër të tortës të dalë i pastër.
Lëreni tortën të ftohet në tavë për 10 minuta para se ta ktheni në një skarë teli për t'u ftohur plotësisht.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.