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DOLCI

Torta Marocchina ai Fiori d'Arancio e Mandorle

Questa fragrante Torta Marocchina ai Fiori d'Arancio e Mandorle è un dessert delizioso, ideale da condividere con famiglia e amici. La sua consistenza umida e i sapori aromatici la rendono una delizia unica e appagante.

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COME PREPARARLO

Cuciniamo.

01

Preriscaldate il forno a 175°C (350°F). Imburrate e infarinate una tortiera rotonda da 23 cm.

02

In una ciotola grande, mescolate la farina 00, lo zucchero semolato, la farina di mandorle, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.

03

In una ciotola media separata, sbattete insieme il burro fuso, le uova, il latte, l'acqua di fiori d'arancio e la scorza d'arancia fino a quando non saranno ben amalgamati.

04

Versate gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolate fino a quando non saranno appena combinati. Fate attenzione a non mescolare troppo.

05

Versate l'impasto nella tortiera preparata e cospargete uniformemente le mandorle a lamelle sulla superficie.

06

Infornate per 35-40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non ne esce pulito.

07

Lasciate raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti prima di capovolgerla su una gratella per farla raffreddare completamente.

Informazioni sulla ricetta

Questa fragrante Torta Marocchina ai Fiori d'Arancio e Mandorle è un dessert delizioso, ideale da condividere con famiglia e amici. La sua consistenza umida e i sapori aromatici la rendono una delizia unica e appagante.
Torta Marocchina ai Fiori d'Arancio e Mandorle
Simple ingredients.
Big flavor.
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Consigli dello chef

Per un tocco extra di dolcezza e umidità, potete spennellare la torta ancora calda con uno sciroppo semplice, preparato con 1/4 di tazza di zucchero e 1/4 di tazza d'acqua, fatti sobbollire finché lo zucchero non si scioglie, e poi aromatizzato con un cucchiaino di acqua di fiori d'arancio.
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Sostituzioni facili

Se non avete farina di mandorle, potete usare un'ulteriore 1/2 tazza di farina 00, anche se la consistenza sarà leggermente meno densa. La scorza e l'estratto di limone possono essere usati al posto dell'arancia per un diverso sapore agrumato.
▱

Conservazione e riscaldamento

Conservate la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, o in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Può anche essere congelata per un massimo di 2 mesi.
RECENSIONI

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