Tiganishte Mesdhetare me Vezë dhe Feta
Kjo tiganishte e gjallë mesdhetare me vezë dhe djathë feta është një mëngjes i shpejtë dhe plot shije, perfekt për një fillim të shëndetshëm të ditës. Ajo kombinon perime të freskëta, feta të shijshme dhe vezë të gatuara në një tigan të vetëm për pastrim të lehtë.
Fillo Gatuaj
Ngrohni 1 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan mesatar jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare.
Shtoni qepën e kuqe të prerë në kubikë dhe specin në tigan dhe kaurdisini për 5 minuta, ose derisa të zbuten.
Shtoni domatet qershi të prera përgjysmë dhe ullinjtë kalamata të prerë në feta. Gatuajini për 3 minuta të tjera, derisa domatet të fillojnë të zbuten.
Krijoni dy vende të vogla në përzierjen e perimeve dhe thyeni një vezë në secilin vend. Erëzojini vezët me 1/4 lugë çaji piper të zi.
Mbuloni tiganin dhe gatuajeni për 5-7 minuta, ose derisa të bardhat e vezëve të jenë mpiksur dhe të verdhat të jenë gatuar sipas dëshirës tuaj.
Hiqeni tiganin nga zjarri. Spërkatni djathin feta të thërrmuar dhe majdanozin e freskët të grirë mbi vezë dhe perime.
Shërbejeni menjëherë, direkt nga tigani ose të transferuar në pjata.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.