Tasat me Oriz, Mish Viçi dhe Kimchi Koreane
Këto tasa me oriz, mish viçi dhe kimchi koreane janë një zgjedhje e shpejtë dhe plot shije për drekë. Ato përmbajnë mish viçi të marinuar e të butë, kimchi pikante dhe perime të freskëta, të gjitha të servirura mbi oriz të zier. Është një vakt i balancuar dhe i kënaqshëm që përgatitet në më pak se 30 minuta.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni fileton e viçit të prerë hollë me salcën e sojës, vajin e susamit dhe sheqerin kaf. Lëreni të marinohet për të paktën 5 minuta ndërsa përgatisni përbërësit e tjerë.
Nxehni një tigan të madh ose wok në zjarr mesatar-të lartë. Shtoni mishin e viçit të marinuar dhe skuqeni duke e përzier për 3-5 minuta, derisa mishi të jetë gatuar plotësisht dhe të ketë marrë një ngjyrë të lehtë karamelizimi.
Ndërsa mishi gatuhet, ngrohni orizin e zier në mikrovalë ose në sobë.
Ndani orizin e ngrohtë në dy tasa shërbimi.
Mbi çdo tas me oriz vendosni mishin e gatuar, kimchin e grirë dhe kastravecin e prerë në shirita. Zbukurojeni me fara susami para se të shërbeni.
Shërbejeni menjëherë për një drekë të shijshme dhe të shpejtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.