Tas Orizi Korean me Kimchi dhe Spam
Ky tas orizi korean, i shpejtë dhe i shijshëm, përmban Spam të skuqur dhe kimchi pikant, të gjitha të shërbyera mbi oriz të ngrohtë me një vezë të skuqur. Është një vakt i përsosur për një drekë të ngarkuar, duke ofruar një balancë të këndshme shijesh dhe teksturash.
Fillo Gatuaj
Nxehni një tigan të madh jo ngjitës në nxehtësi mesatare. Shtoni fetat e Spam-it dhe gatuajini për 3-4 minuta nga çdo anë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen pak krokante. Hiqeni Spamin nga tigani dhe lëreni mënjanë.
Në të njëjtin tigan, shtoni kimchin e grirë. Nëse e përdorni, shtoni gochujang-un. Skuqeni për 3-5 minuta në nxehtësi mesatare, derisa kimchi të zbutet dhe të karamelizohet pak.
Ndërsa kimchi po gatuhet, nxehni vajin e susamit në një tigan tjetër të vogël jo ngjitës në nxehtësi mesatare. Thyejini vezët në tigan dhe skuqini sipas dëshirës, mundësisht me të verdhën e lëngshme, për rreth 2-3 minuta.
Ndani orizin e bardhë të gatuar në mënyrë të barabartë në dy tasa shërbimi.
Vendosni fetat e Spam-it të gatuar dhe kimchin e skuqur mbi orizin në çdo tas.
Vendosni me kujdes një vezë të skuqur sipër Spam-it dhe kimchit në çdo tas.
Spërkatni çdo tas me 1/2 lugë gjelle salcë soje dhe me fara susami të thekura para se ta shërbeni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.