Tas Kinoa për Mëngjes Peruan
Niseni ditën me një tas kinoa të shijshëm dhe ushqyes, frymëzuar nga kuzhina peruane. Kjo recetë kombinon kinoa të pasur me proteina me banane plantain të ëmbla dhe një nuancë kanelle, duke krijuar një vakt mëngjesi të kënaqshëm.
Fillo Gatuaj
Kombinoni kinoan e shpëlarë, ujin, kanellën dhe kripën në një tenxhere mesatare. Lëreni të ziejë në zjarr mesatar-të lartë.
Pasi të ketë zier, ulni nxehtësinë në minimum, mbulojeni dhe lëreni të ziejë ngadalë për 15 minuta, ose derisa i gjithë uji të jetë thithur dhe kinoa të jetë e shkrifët.
Ndërsa kinoa gatuhet, nxehni vajin e kokosit në një tigan të vogël në zjarr mesatar. Shtoni fetat e bananes plantain dhe gatuajini për 3-4 minuta nga çdo anë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të karamelizohen.
Pasi kinoa të jetë gatuar, shtoni sheqerin kaf dhe qumështin dhe përziejini mirë.
Ndajeni kinoan në dy tasa dhe sipër vendosni fetat e karamelizuara të bananes plantain. Servireni të ngrohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.