Sutliash me Ujë Lulesh Portokalli nga Lindja e Mesme
Ky sutliash kremoz dhe aromatik është një ëmbëlsirë e mrekullueshme nga Lindja e Mesme, e pasuruar me aromën e ujit të luleve të portokallit dhe një nuancë kanelle. Është një kënaqësi ngushëlluese, perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Shpëlajeni orizin me kokërr të shkurtër tërësisht nën ujë të ftohtë derisa uji të jetë i kthjellët. Kullojeni mirë.
Në një tenxhere mesatare, bashkoni orizin e shpëlarë dhe qumështin e plotë. Lëreni të ziejë lehtë në zjarr mesatar, duke e përzier herë pas here për të parandaluar ngjitjen.
Pasi të ketë filluar të ziejë, ulni zjarrin në të ulët, mbulojeni dhe gatuajeni për 20 minuta, duke e përzier çdo 5 minuta, derisa orizi të jetë i butë dhe të ketë thithur pjesën më të madhe të qumështit.
Në një tas të vogël, rrihni së bashku sheqerin e grimcuar, niseshtenë e misrit dhe ujin e ftohtë derisa të bëhet një masë e njëtrajtshme. Kjo krijon një lëng të trashë.
Hidhni lëngun e niseshtesë në përzierjen e orizit në tenxhere. Rritni zjarrin në mesatarisht të ulët dhe gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht, për 5-7 minuta, derisa pudingu të trashet sipas konsistencës së dëshiruar.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni ujin e luleve të portokallit.
Ndajeni sutliashin e ngrohtë në 4 tasa individualë. Lëreni të ftohet pak në temperaturën e dhomës, pastaj futeni në frigorifer për të paktën 2 orë, ose derisa të jetë ftohur plotësisht.
Para se të shërbeni, zbukuroni çdo tas me një spërkatje kanelle të bluar dhe fistikë të grirë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.