Sultjash me Ujë Trëndafili nga Lindja e Mesme
Ky sultjash kremoz me ujë trëndafili nga Lindja e Mesme është një ëmbëlsirë aromatike dhe ngushëlluese, me shije delikate trëndafili dhe e ëmbëlsuar në mënyrë perfekte. Është një trajtim i thjeshtë, por elegant, ideal për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Shpëlajeni orizin me kokërr të shkurtër nën ujë të ftohtë derisa uji të jetë i kthjellët. Kullojeni mirë.
Në një tenxhere mesatare, bashkoni orizin e shpëlarë dhe qumështin e plotë. Lëreni të ziejë lehtë në zjarr mesatar, duke e përzier herë pas here për të parandaluar ngjitjen.
Uleni zjarrin në të ulët dhe vazhdoni të ziejë, duke e përzier shpesh, për 25-30 minuta, ose derisa orizi të jetë i butë dhe sultjashi të jetë trashur në një konsistencë kremoze.
Shtoni sheqerin e grimcuar, ujin e trëndafilit dhe kardamomin e bluar. Gatuajeni për 5 minuta të tjera, duke e përzier vazhdimisht, derisa sheqeri të jetë shkrirë plotësisht dhe sultjashi të jetë bashkuar mirë.
Hiqeni tenxheren nga zjarri. Hidhni sultjashin e ngrohtë në tasa individualë. Garnironi çdo porcion me bajame të prera hollë dhe, nëse dëshironi, me petale trëndafili të thara. Shërbejeni të ngrohtë ose të ftohtë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.