Sufle Tost Francez me Manaferra
Ky sufle elegant tost francez është një pjatë e mrekullueshme për mëngjes ose brunch, duke kombinuar shijet klasike të tost francez me një teksturë sufleje të lehtë dhe ajrore. Është i përsosur për një rast të veçantë ose një mëngjes të qetë fundjave.
Fillo Gatuaj
Copëtoni bukën brioche në copa 2.5 cm dhe shpërndajini në mënyrë të barabartë në një tavë byreku 23 cm ose një tavë tjetër pjekjeje të sigurt për furrë.
Në një tas mesatar, rrihni së bashku vezët, qumështin, sheqerin e grimcuar, ekstraktin e vaniljes dhe kanellën derisa të bashkohen mirë.
Hidhni përzierjen e vezëve në mënyrë të barabartë mbi copat e brioche-s në tavën e pjekjes, duke u siguruar që e gjithë buka të jetë e lagur. Lëreni të qëndrojë për 5 minuta që të thithë lëngun.
Vendosni copa të vogla gjalpi pa kripë mbi përzierjen e bukës.
Piqeni në furrë të parangrohur në 190°C (375°F) për 30-35 minuta, ose derisa sufleja të jetë fryrë, të ketë marrë ngjyrë kafe të artë dhe të jetë mpiksur në qendër.
Hiqeni nga furra, lëreni të ftohet për 5 minuta, pastaj spërkatni me manaferra të përziera dhe pluhur sheqeri para se ta shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.