Sallatë Shopska Bullgare me Domate, Kastravecë, Speca dhe Djathë Feta
Kjo Sallatë Shopska bullgare, plot ngjyra dhe shije, është zgjedhja perfekte për një vakt të lehtë dhe freskues. Ajo kombinon perime të freskëta me djathë feta të kripur dhe një salcë të thjeshtë, duke krijuar një pjatë të paharrueshme.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, bashkoni domatet e prera në kubikë, kastravecin e prerë në kubikë, specin jeshil të prerë në kubikë, specin e kuq të prerë në kubikë dhe qepën e kuqe të prerë në feta të holla.
Në një tas të vogël, rrihni së bashku vajin e ullirit ekstra të virgjër, uthullën e verës së kuqe, kripën dhe piperin e zi derisa të bashkohen mirë.
Hidhni salcën mbi perimet në tasin e madh.
Përzieni butësisht sallatën për të siguruar që të gjitha perimet të vishen në mënyrë të barabartë me salcën.
Spërkatni djathin feta të thërrmuar me bollëk sipër sallatës.
Servireni menjëherë ose ftoheni për 15 minuta për të lejuar që shijet të bashkohen.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.