Sallatë Mesdhetare me Qiqra dhe Angjinarë
Kjo sallatë mesdhetare plot ngjyra, me qiqra dhe angjinarë, është një zgjedhje freskuese dhe e shijshme për drekë. E pasur me perime të freskëta dhe një salcë të gjallë me limon dhe barishte, ajo përgatitet shpejt dhe është ideale për t'u përgatitur paraprakisht.
Fillo Gatuaj
Në një tas të madh, bashkoni qiqrat e shpëlara dhe të kulluara, zemrat e angjinarëve të copëtuara, domatet qershi të prera përgjysmë, qepën e kuqe të grirë hollë dhe majdanozin e freskët të copëtuar.
Në një tas të vogël, rrihni së bashku vajin e ullirit, lëngun e limonit, rigonin e tharë, kripën dhe piperin e zi për të krijuar salcën.
Hidhni salcën mbi përzierjen e qiqrave dhe perimeve.
Përziejini butësisht për të siguruar që të gjithë përbërësit të jenë mbuluar mirë me salcën.
Shërbejeni menjëherë ose ftoheni për të paktën 15 minuta për të lejuar shijet të bashkohen.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.