Qull thekëre nordik me manaferra dhe arra të thekura
Niseni ditën me një mëngjes të shëndetshëm dhe ngushëllues, siç e bëjnë në vendet nordike. Ky qull thekëre, i zier ngadalë deri në një konsistencë kremoze, pasurohet me një shumëllojshmëri manaferrash të freskëta dhe arrash të thekura, duke ofruar një përvojë të shijshme dhe ushqyese.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni 1 filxhan thekër të grimcuar hollë, 2 filxhanë ujë dhe 1/4 lugë çaji kripë. Vendoseni në zjarr mesatar-të lartë dhe lëreni të ziejë butësisht.
Uleni zjarrin në të ulët dhe lëreni të ziejë ngadalë, duke e përzier herë pas here, për 15-20 minuta, ose derisa thekra të jetë zbutur dhe qulli të ketë arritur trashësinë e dëshiruar.
Ndërsa qulli zjen, thekni 1/4 filxhan arra të copëtuara në një tigan të vogël pa yndyrë, në zjarr mesatar-të ulët, për 3-5 minuta, duke i përzier shpesh, derisa të lëshojnë aromë dhe të marrin një ngjyrë të lehtë kafe. Kujdesuni të mos digjen.
Ndani qullin e thekërës të gatuar në dy tasa.
Mbi çdo porcion vendosni 1/4 filxhan manaferra të përziera dhe arrat e thekura. Spërkatni me 1 lugë gjelle shurup panje para servirjes.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.