Petulla Tajlandeze të Kripura me Fasule Mung dhe Salcë Djegëse të Ëmbël
Këto petulla unike tajlandeze me fasule mung ofrojnë një sipërfaqe krokante dhe një brendësi të butë e plot shije, të shoqëruara në mënyrë perfekte me një salcë djegëse të ëmbël dhe pikante. Ato janë një opsion fantastik me bazë bimore për mëngjes ose brunch, plot me shije autentike tajlandeze.
Fillo Gatuaj
Kulloni fasulet mung të njomura plotësisht dhe shpëlajini nën ujë të ftohtë.
Kombinoni fasulet mung të kulluara, miellin e orizit, ujin, kripën dhe piperin e bardhë në një blender. Përziejini derisa të formohet një brumë i lëmuar dhe i trashë, duke shtuar pak më shumë ujë nëse është e nevojshme për të arritur një konsistencë si petullash.
Shtoni koriandrën e freskët të grirë dhe qepët e njoma në brumin e fasuleve mung.
Ngrohni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një tigan të madh jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare. Hidhni rreth 1/4 filxhani brumë për çdo petull në tiganin e nxehtë, duke e shpërndarë pak për të formuar një formë të rrumbullakët.
Gatuajini për 3-4 minuta nga çdo anë, ose derisa petullat të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të jenë gatuar plotësisht. Përsëriteni me brumin e mbetur, duke shtuar më shumë vaj sipas nevojës.
Shërbejini menjëherë petullat e ngrohta tajlandeze me fasule mung me salcë djegëse të ëmbël anash.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.