Petulla Nordike Patatesh me Salmon të Tymosur dhe Salcë Kosi me Lingonberry
Këto petulla patatesh të shijshme janë një drekë e mrekullueshme me frymë nordike, të shoqëruara me salmon të tymosur të pasur dhe një salcë kosi pikante me lingonberry. Është një përzierje perfekte e shijeve tradicionale në një prezantim të freskët dhe modern.
Fillo Gatuaj
Në një tas mesatar, bashkoni patatet e grira, miellin, vezën, kripën dhe piperin e zi. Përzieni mirë derisa të bashkohen.
Ngrohni 1 lugë gjelle vaj vegjetal në një tigan të madh jo ngjitës mbi nxehtësi mesatare. Hidhni pjesë prej 1/4 gote nga përzierja e patateve në tigan, duke i shtypur pak për të formuar petulla. Gatuajini për 4-5 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të jenë gatuar plotësisht. Përsëriteni me vajin dhe përzierjen e patateve të mbetura.
Ndërsa petullat gatuhen, përgatisni salcën e kosi me lingonberry. Në një tas të vogël, rrihni së bashku salcën e kosi dhe reçelin e lingonberry derisa të bëhen të lëmuara.
Vendosni petullat e patateve të gatuara në pjata servirjeje. Mbi çdo petull vendosni një sasi të bollshme salmoni të tymosur.
Shtoni salcën e kosi me lingonberry mbi salmon dhe garnirojeni me kopër të freskët të grirë para se të servirni menjëherë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.