Petulla Braziliane me Misër të Ëmbël dhe Djathë
Këto petulla të shijshme, të frymëzuara nga kuzhina braziliane, përgatiten me misër të ëmbël të freskët dhe një prekje djathi, duke ofruar një përvojë të mrekullueshme dhe unike për mëngjes. Ato janë krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda, ideale për një vakt familjar.
Fillo Gatuaj
Në një robot kuzhine, bluani 1 gotë nga kokrrat e misrit derisa të copëtohen trashë. Mos i bluani shumë derisa të bëhen pastë.
Në një tas të madh, bashkoni misrin e bluar, 1 gotën e mbetur të kokrrave të plota të misrit, miellin, qumështin, vezën, djathin mocarela të grirë, majdanozin e grirë, kripën dhe piperin e zi. Përziejini derisa të bashkohen mirë.
Ngrohni vajin vegjetal në një tigan të madh jo ngjitës në zjarr mesatar. Pasi të jetë nxehur, hidhni me lugë nga përzierja e misrit në tigan, duke formuar petulla të vogla.
Gatuani petullat për 3-4 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të jenë gatuar plotësisht. Rregulloni nxehtësinë sipas nevojës për të parandaluar djegien.
Hiqni petullat nga tigani dhe vendosini në një pjatë të shtruar me letër kuzhine për të kulluar vajin e tepërt. Shërbejini të ngrohta.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.