Mëngjes Fiku dhe Arre Turke
Ky mëngjes i mrekullueshëm turk me fiq dhe arra është një ëmbëlsirë e thjeshtë, por elegante, e përkryer për të mbyllur çdo vakt me një notë të ëmbël. Ai përmban fiq të thatë të zbutur, të zier në një shurup të lehtë, të shoqëruar me arra krokante dhe një nuancë kanelle.
Fillo Gatuaj
Kombinoni fiqtë e thatë të ndarë në katërsh, ujin dhe sheqerin e grimcuar në një tenxhere mesatare.
Lëreni përzierjen të ziejë butësisht në zjarr mesatar, pastaj ulni nxehtësinë në të ulët dhe lëreni të ziejë për 15 minuta, duke e përzier herë pas here, derisa fiqtë të zbuten dhe lëngu të trashet pak.
Shtoni kanellën dhe lëngun e limonit, pastaj vazhdoni të ziejë për 5 minuta të tjera.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni mëngjesin të ftohet pak.
Ndani mëngjesin e ngrohtë të fikut në 4 tasa të vegjël shërbimi dhe spërkatni me bollëk me arra të copëtuara para se të shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.