Majarete de Coco y Piña (Puding Dominikane me Kokos dhe Ananas)
Ky puding kremoz dominikan me kokos dhe ananas, i njohur si Majarete de Coco y Piña, është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që kombinon shijet tropikale të qumështit të kokosit dhe ananasit të freskët me një nuancë kanelle. Është një ëmbëlsirë ngushëlluese dhe natyralisht pa gluten, perfekte për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere të madhe, përzieni së bashku qumështin e kokosit, ananasin e prerë në kubikë, niseshtenë e misrit, sheqerin e grimcuar, kanellën e bluar dhe kripën derisa të bashkohen mirë dhe niseshteja e misrit të jetë shpërbërë plotësisht.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe lëreni përzierjen të ziejë butësisht, duke e përzier vazhdimisht me një rrahëse për të parandaluar formimin e kokrrizave dhe ngjitjen. Vazhdoni ta gatuani për 15-20 minuta, ose derisa pudingu të trashet ndjeshëm dhe të mbulojë pjesën e pasme të një luge.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni ekstraktin e vaniljes.
Hidhni pudingun e nxehtë në tasa individualë shërbimi ose në një pjatë të madhe shërbimi. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës për 15 minuta.
Mbuloni tasat ose pjatën me qese plastike, duke e shtypur direkt në sipërfaqen e pudingut për të parandaluar formimin e një shtrese. Ftoheni në frigorifer për të paktën 2 orë, ose derisa të jetë ftohur plotësisht dhe të jetë ngurtësuar.
Para se të shërbeni, spërkatni me kanellë shtesë të bluar për garniturë.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.