Krem Semole Persiane me Ujë Trëndafili dhe Fëstëkë
Ky krem semole persian, i pasur dhe i butë, i aromatizuar me ujë trëndafili dhe fëstëkë krokantë, ofron një ëmbëlsirë të mrekullueshme dhe elegante. Është një trajtim i thjeshtë, por i sofistikuar, perfekt për çdo rast.
Fillo Gatuaj
Në një tenxhere mesatare, bashkoni 3 gota qumësht, 1/2 gotë semola të hollë dhe 1/2 gotë sheqer të grimcuar. Përziejini mirë me rrahëse derisa të bashkohen.
Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar dhe lëreni përzierjen të ziejë lehtë, duke e përzier vazhdimisht me rrahëse për të parandaluar formimin e kokrrizave. Vazhdoni ta gatuani për 10-12 minuta, ose derisa kremi të trashet dhe të marrë një konsistencë kremoze.
Hiqeni tenxheren nga zjarri. Shtoni 1 lugë gjelle ujë trëndafili dhe 1/4 lugë çaji kardamom të bluar, duke i përzier derisa të shpërndahen plotësisht.
Hidhni kremin e nxehtë në tasa individualë shërbimi ose në një pjatë të madhe shërbimi.
Lëreni kremin të ftohet në temperaturë dhome për 15 minuta, pastaj vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë, ose derisa të ftohet dhe të ngurtësohet plotësisht. Zbukurojeni me 1/4 gotë fëstëkë të grirë para se ta shërbeni.
Rreth kësaj recete
Big flavor.✦
Këshilla të kuzhinierit
Zëvendësime të lehta
Ruajtja dhe ringrohja
Vleresimet
Ende nuk ka vlerësime
Bëhu i pari që vlerëson këtë recetë.
E përgatite këtë recetë?
Na trego si doli.